Kas yra konserva?
Klausimas: Kas yra konserva?
A: Konsomė yra skaidri sriuba, gaminama iš gausiai pagardinto sultinio arba buljono.
K: Kas yra "dvigubas" consommé?
A: "Dvigubas" konsomė yra skaidrinamas, dažnai naudojant kiaušinio baltymą.
K: Kaip sunku pagaminti aukštos kokybės konsomė?
A: Norint pagaminti aukštos kokybės konsomė, paprastai reikia gerai išmanyti maisto ruošimą ir turėti patirties.
K.: Kodėl konsomė yra labai vertinamas ir branginamas?
A.: Konsomė išliko viena iš labiausiai vertinamų ir vertinamų sriubų pasaulyje.
K: Ar šio straipsnio pavadinimą galima rašyti be "é"?
A: Taip, pavadinimas gali būti rašomas kaip Consomme.
K.: Koks yra kiaušinio baltymo apdorojimo proceso tikslas gaminant "dvigubą" consommé?
A: Kiaušinio baltymo subaltinimo proceso tikslas - nuskaidrinti konsomė.
K: Ar konsomė naudojamas tik maisto gaminimui?
A.: Taip, konsomė naudojamas gaminant maistą ir paprastai nėra vartojamas kaip atskiras patiekalas, kitaip nei želatinos desertai.
