Bisfenolis A (BPA): kas tai, poveikis sveikatai ir reglamentai
Bisfenolis A (BPA): kas tai, kaip veikia sveikatą, rizikos vaikams ir naujausi reglamentai ES, JAV ir Kanadoje — sužinokite saugos rekomendacijas.
Bisfenolis A (BPA) yra organinis junginys, sudarytas iš dviejų fenolio grupių, cheminė formulė dažnai nurodoma kaip C15H16O2. Jis plačiai naudojamas polikarbonato plastikų, epoksidinių dervų ir kitų medžiagų gamyboje dėl savo skaidrumo, kietumo ir atsparumo karščiui. BPA taip pat gali būti randamas:
- maisto konservų ir skardinių vidiniuose sluoksniuose (epoksidinės dangos),
- termofotografijos popieriuje (kasos kvituose),
- dantų plombose ir užsandarintojose medžiagose,
- kai kuriuose elektronikos ir automobilizmo komponentuose.
XX a. viduryje mokslininkai pastebėjo, kad BPA veikia kaip hormonas, rodydamas į estrogeną panašų poveikį: jis gali jungtis prie estrogeno receptorių ir taip keisti natūralius endokrininės sistemos signalus. BPA poveikis priklauso nuo dozės, vystymosi tarpsnio ir žmogaus ar gyvūno jautrumo; kai kurie tyrimai rodo, kad net mažos dozės gali turėti reikšmingų efektų, ypač vaisiui nėštumo metu, kūdikiams ir mažiems vaikams. Dėl šių rizikų 2008 m. kai kurios parduotuvės ir gamintojai ėmėsi atsargumo priemonių ir sumažino ar nutraukė produktų, kuriuose yra BPA, pardavimą; apie BPA saugumą viešojoje erdvėje vyko intensyvus diskusijų ir pranešimų periodas.
2010 m. Jungtinių Valstijų Maisto ir vaistų administracijos (FDA) ataskaitoje buvo aptarta, kad sąlytis su BPA gali kelti pavojų vaisiui (negimusiems vaikams), kūdikiams ir mažiems vaikams ir kad reikalingi papildomi duomenys bei atsargumo priemonės. 2010 m. rugsėjį Kanada paskelbė BPA „toksine medžiaga“, o tiek Europoje, tiek Kanadoje įgyvendintos konkrečios apribojimų nuostatos: BPA draudžiama naudoti kūdikių buteliukams gaminti. Skirtingose šalyse reguliavimas ir rizikos vertinimai skiriasi, o tarptautinės institucijos toliau vertina naujus mokslinius duomenis.
Poveikis sveikatai ir mokslo išvados
Įrodymų sritis apima tiek laboratorinius (gyvūnų ir ląstelių) tyrimus, tiek epidemiologinius stebėjimus žmonėms. Pagrindinės susirūpinimo sritys:
- Vystymosi sutrikimai: įtaka vaisiaus ir mažų vaikų smegenų vystymuisi, elgesiui ir reprodukcinei sistemai.
- Reprodukcinė sveikata: galimi poveikiai vaisingumui, spermatozoidų kokybei ir hormoninių ciklų reguliacijai.
- Medžiagų apykaita: yra asociacijų tarp BPA ekspozicijos ir nutukimo, insulino rezistencijos bei 2 tipo diabeto rizikos (duomenys heterogeniški).
- Širdies ir kraujagyslių sistema: kai kurie tyrimai rodo ryšį su padidėjusia aukšto kraujospūdžio ir širdies ligų rizika.
- Neurodegeneraciniai ir elgesio pokyčiai: įvardijama kaip potencialus veiksnys, bet ryšiai nėra visiškai galutinai nustatyti.
Reikia pabrėžti, kad dalis duomenų grindžiami gyvūnų modeliais, o žmogaus epidemiologijoje sunku visiškai izoliuoti BPA poveikį nuo kitų prisidedančių veiksnių. Taip pat diskutuojama apie dozės ir poveikio nebūtinai tiesinį ryšį (vadinamasis ne-mono-toninis atsakas), todėl moksliniai vertinimai nuolat atnaujinami.
Šaltiniai ir kaip vyksta poveikis
- BPA gali migruoti į maistą ir gėrimus iš plastikinių indų ar konservų dangų, ypač kai maistas yra karštas, riebus ar rūgštus.
- Kontaktas su termoreceptorių kvitais (kasos kvitai) gali būti reikšmingas perdavimo kelias, ypač kasininkams.
- Namų dulkės, dantų plombos ir pramoninių produktų sąlytis taip pat gali prisidėti prie bendros ekspozicijos.
Reglamentai ir vartotojų apsauga
Skirtingos šalys ir regionai taiko nevienodas taisykles: kai kur draudžiama BPA naudoti kūdikių buteliukams ir vaikų gaminiams, kitur nustatomi ribiniai migracijos ar leidžiami dienos suvartojimo lygiai. Dėl nuolat atnaujinamų mokslinių duomenų rizikos vertinimai keičiasi ir institucijos gali koreguoti rekomendacijas bei apribojimus.
Kaip sumažinti savo poveikį BPA
- Naudokite stiklinius arba nerūdijančio plieno indus maistui ir gėrimams, ypač karštiems patiekalams ir kūdikių maistui.
- Venkite plastikinių indų žymėtų su perdirbimo kodu 7 (dažnai apima polikarbonatą) arba nenaudokite jų kaitinimui mikrobangų krosnelėje.
- Rinkitės „BPA-free“ ženklu pažymėtus produktus, bet žinokite, kad BPA pakaitalai (pvz., BPS, BPF) gali turėti panašių savybių.
- Venkite ilgalaikio kontakto su termokvitais; po jų tvarkymo nusiplaukite rankas.
- Negalima plauti polikarbonatinių indų indaplovėje, jei gamintojas to nerekomenduoja — aukšta temperatūra didina migraciją.
Alternatyvos ir ateities perspektyvos
Pramonė diegia įvairias alternatyvas PVC ir BPA turintiems produktams, tačiau svarbu vertinti naujų medžiagų saugumą nepriklausomais tyrimais. Tyrimai apie ilgalaikį poveikį ir mažų dozių efektus tęsiasi, o reguliavimo institucijos periodiškai peržiūri ir atnaujina rekomendacijas pagal naujausius duomenis.
Išvada: Bisfenolis A yra plačiai naudojamas pramoninis junginys, kurio gebėjimas veikti kaip endokrininę sistemą modifikuojantis veiksnys leido priimti konkrečius reguliavimo sprendimus daugelyje šalių (pvz., draudimai kūdikių buteliukams). Nors mokslas aiškėja ir daugelyje sričių susidarė pagrindas atsargumui, diskusijos ir nauji tyrimai tebevyksta. Vartotojai gali savarankiškai sumažinti savo ekspoziciją taikydami paprastas kasdienes priemones.
Poveikis sveikatai
Bisfenolis A pažeidžia hormonų reguliavimą (valdymą) žmogaus organizme (endokrininės sistemos ardytojas). BPA gali apsimesti organizmo hormonais. BPA gali sukelti sveikatos sutrikimų. BPA jautriausi yra labai maži vaikai. Kai kurie tyrimai parodė, kad yra ryšys (sąsaja) tarp BPA poveikio prieš gimimą (prenataliniu laikotarpiu) ir vėlesnių nervų sistemos problemų. Sveikatos organizacijos nusprendė, kiek BPA (esančio medžiagoje) yra saugus žmonėms. Tačiau nauji tyrimai privertė kitus mokslininkus ir sveikatos organizacijas nesutikti su šiais sprendimais. 2011 m. atlikus tyrimą, kurio metu buvo tiriama, kiek cheminių medžiagų veikia JAV nėščias moteris, BPA rasta 96 proc. moterų.
2009 m. Endokrininės sistemos draugija pareiškė, kad yra susirūpinusi dėl dabartinio BPA poveikio žmonėms.
2011 m. Jungtinės Karalystės Maisto standartų agentūros vyriausiasis mokslininkas teigė, kad "yra įrodymų, jog BPA greitai absorbuojamas, detoksikuojamas ir pašalinamas iš žmogaus organizmo, todėl nekelia susirūpinimo sveikatai".
Ekspertų grupės išvados
2007 m. 38 bisfenolio A ekspertai parašė bendrą pareiškimą, kuriame teigiama, kad vidutinis jo kiekis žmonėse yra didesnis už tą, kuris kenkia daugeliui laboratorinių eksperimentų su gyvūnais. Tačiau ekspertai pažymėjo, kad: 1) BPA nėra patvarus aplinkoje ir žmonėms, 2) biomonitoringo tyrimai rodo, kad poveikis yra nuolatinis, 3) sunku remtis ūmaus poveikio gyvūnams tyrimais siekiant įvertinti kasdienį BPA poveikį žmonėms ir 4) nė viename BPA farmakokinetiką gyvūnų modeliuose nagrinėjančiame tyrime nebuvo stebimas nuolatinis mažo lygio poveikis. BPA kiekio matavimas žmonių serume ir kituose kūno skysčiuose rodo, kad arba BPA suvartojama daug daugiau, nei manyta anksčiau, arba BPA gali bioakumuliuotis tam tikromis sąlygomis, pavyzdžiui, nėštumo metu, arba ir viena, ir kita. 2011 m. atliktame tyrime, pirmajame, kuriame pirmą kartą buvo tiriamas BPA nuolatinis nedidelio kiekio poveikis visą dieną, buvo nustatyta, kad BPA absorbuojamas ir kaupiasi pelių kraujyje.
2007 m. atlikus 153 vyriausybės finansuojamus BPA eksperimentus su laboratoriniais gyvūnais ir audiniais nustatytas neigiamas poveikis, o 14 - ne. Tuo tarpu visi 13 chemijos korporacijų finansuotų tyrimų nepranešė apie žalą. Tyrimuose, kuriuose buvo nurodyta žala, pranešta apie įvairius žalingus padarinius graužikų palikuonims, veikiamiems įsčiose: nenormalų svorio augimą, atsparumą insulinui, prostatos vėžį ir per didelį pieno liaukų vystymąsi.
2007 m. JAV Nacionalinio sveikatos instituto suburta ekspertų grupė nustatė, kad "tam tikrą susirūpinimą kelia" BPA poveikis vaisiaus ir kūdikių smegenų vystymuisi ir elgesiui. Susirūpinimą dėl BPA poveikio kūdikiams padidino ir tai, kad manoma, jog kūdikiai ir vaikai kasdien suvartoja didžiausią BPA kiekį. JAV nacionalinės toksikologijos programos (NTP) 2008 m. ataskaitoje vėliau buvo pritarta ekspertų grupei ir išreikštas "tam tikras susirūpinimas dėl poveikio vaisiaus, kūdikių ir vaikų smegenims, elgsenai ir prostatos liaukoms esant dabartiniam bisfenolio A poveikiui žmogui" ir "minimalus susirūpinimas dėl poveikio pieno liaukoms ir ankstyvesnio moterų lytinio brendimo amžiaus vaisiams, kūdikiams ir vaikams esant dabartiniam bisfenolio A poveikiui žmogui". NTP išreiškė "nereikšmingą susirūpinimą, kad dėl bisfenolio A poveikio nėščioms moterims gali pasireikšti vaisiaus ar naujagimio mirtingumas, apsigimimai ar sumažėti jų palikuonių svoris ir augimas".
Klausimai ir atsakymai
K: Kas yra bisfenolis A (BPA)?
A: Bisfenolis A (BPA) yra organinis junginys, turintis dvi fenolio funkcines grupes.
K: Kokie yra BPA naudojimo būdai?
A: BPA naudojamas polikarbonato plastiko, epoksidinių dervų ir kitų medžiagų gamyboje.
K: Kaip žmonės ir gyvūnai reaguoja į BPA?
A: Žmonės ir gyvūnai į BPA reaguoja taip pat, kaip ir į hormoną, todėl atsiranda į estrogeną panašus poveikis.
K: Kodėl kai kurios parduotuvės nustojo prekiauti produktais, pagamintais su BPA?
A. 2008 m. kai kurios parduotuvės nustojo prekiauti produktais, pagamintais su BPA, nes vyriausybės ataskaitose buvo nurodyta, kad BPA nėra saugus žmonėms.
K.: Ką apie sąlytį su BPA teigiama 2010 m. Jungtinių Valstijų Maisto ir vaistų administracijos (FDA) ataskaitoje?
A: Ataskaitoje teigiama, kad sąlytis su BPA gali pakenkti vaisiams (negimusiems vaikams), kūdikiams ir mažiems vaikams.
K: Ką 2010 m. rugsėjo mėn. dėl BPA paskelbė Kanada?
A: Kanada tapo pirmąja šalimi, paskelbusia, kad BPA yra toksiška medžiaga.
K: Kur BPA negali būti naudojamas kūdikių buteliukuose?
A.: Europos Sąjungoje ir Kanadoje BPA negali būti naudojamas kūdikių buteliukams gaminti.
Ieškoti