Pike Place Fish Market
"Pike Place Fish Market" - tai Sietle, Vašingtono valstijoje, Pike Street ir Pike Place gatvių kampe po atviru dangumi įsikūręs žuvų turgus. Jis garsėja tradicija, kai prekiautojai žuvimi, prieš ją supakuojant, meta pirkėjų įsigytą žuvį. 1986 m. žuvies turgaus savininkas ir darbuotojai, priartėję prie bankroto, nusprendė tapti "garsūs visame pasaulyje" ir pakeitė savo verslo būdą, pristatydami skraidančias žuvis, žaidimus ir klientų pasirodymus. Po ketverių metų jie ne kartą buvo rodomi nacionalinėje žiniasklaidoje ir televizijos laidose. Dabar parduotuvė yra populiari turistų lankoma vieta Sietle, kasdien pritraukianti iki 10 000 lankytojų, ir dažnai vadinama pasaulinio garso parduotuve.
Pike Place žuvų turgus
Istorija
1965 m. "Pike Place" žuvų turgų įsigijo Johnas Yokoyama. Jokojama buvo buvęs žuvų turgaus darbuotojas, kuris nusipirko parduotuvę, kad galėtų užsidirbti pakankamai pinigų savo naujojo "Buick Riviera" automobilio įmokoms. Iš pradžių "Pike Place Fish Market" buvo nežinomas už Sietlo apylinkių ribų. Jokojama ir jo darbuotojai 1986 m. susitikę su verslo konsultantu nusprendė tai pakeisti. Prieš šį susitikimą "Pike Place Fish Market" buvo arti bankroto. Konsultantas Džimas Bergkvistas (Jim Bergquist) padėjo jiems sugalvoti, kaip išsaugoti verslą. Susitikime dalyvavęs žuvų turgaus darbuotojas pasiūlė ne tik išgelbėti verslą, bet ir padaryti jį "garsų visame pasaulyje". Jie sugalvojo skraidyti, mėtyti žuvis ir rengti žaidimus su pirkėjais. Jie manė, kad darbuotojai mėgaujasi savo darbu, tad ir klientai taip pat. Viename interviu Yokoyama teigė: "Mes laikėmės nuostatos, kad ketiname tapti garsūs visame pasaulyje. Tiesiog pasakėme tai ir taip tapo".
Po ketverių metų, 1990 m., Sietle buvo surengtos Tedo Turnerio Geros valios žaidynės. Pike Place Market naujienų komandos aptiko žuvų turgų ir jo pasirodymus su pirkėjais ir juos nufilmavo. Netrukus žuvų turgus pasirodė laidoje "Good Morning America". Verslą ir jo darbuotojus filmavo įvairios filmavimo grupės, apie jį rašė daugybė žurnalų. Dabar, vasaros turizmo sezono metu, žuvies prekeiviai kasdien rengia pasirodymus net 10 000 lankytojų akivaizdoje. Verslo sėkmė buvo įvardijama dėl žmogiškųjų išteklių ir darbuotojų požiūrio. Žuvų turgaus darbuotojai dažnai pasakoja įmonėms, visuomeninėms grupėms ir mokykloms apie tai, kaip būti sėkmingiems. Dėl to jie buvo įtraukti į motyvacines knygas.
Pike Place žuvų turguje populiarus elementas - žuvis, kuri kartais priverčiama "spragsėti" į pirkėjus. 1991 m. CNN paskelbė "Pike Place Fish Market" viena iš trijų smagiausių darbo vietų Amerikoje.
Skraidančios žuvys
"Pike Place Fish Market" geriausiai žinomas dėl savo įpročio mėtyti pirkėjų užsakymus po visą prekybos zoną. Įprastai klientas užsisako žuvį, o oranžinius guminius kombinezonus ir batus dėvintys žuvų pardavėjai sušuka užsakymą, kurį garsiai sušuka visi kiti darbuotojai, ir tuomet pirminis žuvų pardavėjas išmeta kliento žuvį už prekystalio, kad ją suvyniotų. Iš pradžių užsakytos žuvies pakartojimas šūksniais buvo vieno darbuotojo pokštas, tačiau jis patiko klientams, todėl tapo tradicija. Dirbdami darbuotojai nuolat šaukia vieni kitiems ir skanduoja vienbalsiai mesdami užsakytą žuvį. Kartais žuvų turgaus darbuotojai meta putplasčio žuvį į minią, kad išgąsdintų praeivius, arba iš minios išsirenka klientą, kuris dalyvauja žuvies metime. Virš vietų, į kurias mėtoma žuvis, turguje kabo užrašas: "Atsargiai: Žuvys skrenda žemai".
Skrendanti lašiša
Filmai, knygos ir populiarioji kultūra
1998 m. apie Pike Place žuvų turgų buvo sukurtas dokumentinis filmas ir knyga "FISH! Filosofija. Pike Place žuvų turguje taip pat buvo sukurti keli bestseleriais tapę įmonių mokymų vaizdo filmai, minėta knyga "FISH! , taip pat "FISH!" lazdelės, kurias darbuotojų mokymams naudojo tokios bendrovės kaip "Enterprise Rent-A-Car", "Sprint Nextel", "Southwest Airlines", "Sainsbury's", "Saturn" ir "Scottish and Southern Energy". Pike Place Fish Market buvo rodomas įvairiose televizijos laidose ir reklamose. Tarp jų - Spike'o Lee "Levis" džinsų reklama, MTV "Tikrasis pasaulis", NBC "Frasier" ir ABC "Good Morning America". Filmuose ji pasirodė filme "Laisvasis Vilis" (Free Willy).
Taho, ilgametis darbuotojas, dirbantis prie prekystalio
