Cassoulet — tradicinis Pietų Prancūzijos troškinys su pupelėmis Cassoulet Cassoulet — autentiškas Pietų Prancūzijos troškinys su baltosiomis pupelėmis, dešrelėmis ir žąsiena; tradicija iš Tulūzos, receptai, istorija ir patarimai namų gamybai.
Žvėrienos pyragas: istorija, receptai ir klasikiniai pavyzdžiai Žaidimo pyragas Atraskite žvėrienos pyrago istoriją, tradicinius ir modernius receptus bei klasikinius pavyzdžius – nuo romėnų laikų iki legendinio „Oreiller de la Belle Aurore“.