Cooking Channel – maisto gaminimo televizijos kanalo apžvalga

Cooking Channel – išsami maisto gaminimo kanalo apžvalga: nuo 2010 istorijos, mokomosios laidos, HD transliacijos ir programų, įkvepiančių gaminti skaniai namuose.

Autorius: Leandro Alegsa

Cooking Channel yra komercinis maisto gaminimo televizijos kanalas, kuris 2010 m. gegužės 31 d. pakeitė ankstesnį kanalą „Fine Living Network“. Tuo metu kanalas priklausė kompanijai Scripps Networks Interactive (SNI) ir buvo pristatomas kaip Food Network atšaka, orientuota į kasdienes mokomąsias laidas, o ne į realybės šou ar varžybų formatą, kuriems tuo metu labiau buvo skiriama dėmesio pačiame Food Network. Pradinis pokytis turėjo įvykti 2010 m. rudenį, tačiau jis buvo perkeltas į 2010 m. gegužės 31 d., kad sutapti su Atminimo diena Jungtinėse Valstijose. 2010 m. birželio 30 d. Cooking Channel pradėjo transliuoti ir didelės raiškos (HD) laidų versiją. Kanalo atstovai taip pat paskelbė apie planus ilgainiui pasiūlyti užsakomąją (on-demand) turinio versiją.

Programos ir turinio kryptis

  • Mokomosios laidos: daug dėmesio skiriama kulinarinėms pamokoms, technikoms ir receptams, skirtoms namų šeimininkams bei pradedantiesiems virėjams.
  • Specializacija: kanalas dažnai transliuoja laidas apie kepimą, konditeriją, regionines virtuves, sveiką maistą ir vakarėlių/priėmimų ruošimą.
  • Autorinės laidos ir peržiūros: programų paletėje galima rasti tiek originalaus turinio, tiek perdubliuotų arba pakartotinių laidų iš kitų SNI tinklų, leidžiančių žiūrovams gilintis į konkrečias temas.
  • Žiūrovui draugiškas formatas: dauguma laidų orientuotos į aiškias, lengvai sekančias instrukcijas, receptus žingsnis po žingsnio ir patarimus praktiniam naudojimui virtuvėje.

Istorija ir nuosavybė

Kanalo koncepcija atsirado kaip sprendimas atskirti intensyviai pramoginį ir varžybų turinį (kuriuo žymėjosi Food Network) nuo tradiciškai mokomųjų programų. Nors pradžioje savininkė buvo Scripps Networks Interactive, vėlesniais metais SNI veikla ir prekės ženklai tapo didesnės medijų įmonės dalimi: 2018 m. SNI įsigijo Discovery, Inc., o vėliau grupė sujungė veiklas su kitomis žiniasklaidos kompanijomis. Dėl šių reorganizacijų valdymo struktūra ir korporacinė priklausomybė galėjo keistis, tačiau kanalo programavimo kryptis išliko orientuota į mokomasis ir kulinarinis turinį.

Prieinamumas ir formatas

  • Cooking Channel daugiausia prieinamas per kabelines ir palydovines televizijas Jungtinėse Valstijose.
  • 2010 m. birželio 30 d. buvo paleista didelės raiškos transliacija, leidusi žiūrovams mėgautis aukštesnės kokybės vaizduose.
  • Kanalo turinį taip pat numatoma platinti per užsakomąsias platformas ir per operatorių siūlomas paslaugas (on-demand), todėl dauguma laidų gali būti pasiekiamos ir internete per trečiųjų šalių transliavimo sprendimus bei žiūrėjimo programėles.

Kam skirtas kanalas

Cooking Channel skirtas maisto mylėtojams ir namų virėjams, kurie nori gilinti savo kulinarinius įgūdžius, išmėginti naujus receptus ir sužinoti technikas iš profesionalų bei entuziastų. Dėl aiškaus ir mokomo pobūdžio laidų jis pritraukia žiūrovus, kurie preferuoja praktišką turinį prieš pramoginį realybės televizijos formatą.

Apibendrinant, Cooking Channel užima nišą televizijos rinkoje kaip patikimas šaltinis kulinarinėms pamokoms ir receptų idėjoms, papildantis platesnį Food Network tinklą ir siūlantis aukštesnės raiškos bei užsakomąsias transliavimo galimybes.

Programavimas

Nuo 2010 m. rudens kanalas pradės rodyti naujas laidas, kuriose dalyvaus daugelis geriausių "Food Network" virtuvės šefų ir įžymybių - Emeril Lagasse, Rachael Ray ir Bobby Flay. Naujoji Lagasse'o laida, pavadinta "Emeril's Fresh Food Fast", parodys žiūrovams, kaip galima per kelis kartus paruošti šviežią maistą per trumpą laiką, tačiau neprarandant autentiško skonio. Naujoji Flay'aus laida, pavadinta "Bruch @ Bobby's", bus skirta savaitgalio bruchams, o Ray'aus laida "Savaitė per dieną" parodys žiūrovams, kaip suplanuoti savaitės valgiaraštį, gaminant jį visą per vieną dieną. Kanalas taip pat rodys naują "The Next Food Network Star" laidą "po žaidimo". Kanados ir Didžiosios Britanijos virėjų, tokių kaip "Food Network Canada" vedėjas David Rocco, kuris ves laidą pavadinimu "David Rocco's Dolce Vita", ir airių virėja Rachel Allen, kuri ves laidą "Rachel Allen: Bake!", laidos bus rodomos pakartojimais.

Klausimai ir atsakymai

K.: Kas yra kulinarinis kanalas?


A: "Cooking Channel" yra amerikiečių televizijos kanalas, kurio specializacija - mokomosios maisto gaminimo programos.

K: Kada "Cooking Channel" pakeitė "Fine Living Network"?


A: 2010 m. gegužės 31 d. "Cooking Channel" pakeitė "Fine Living Network".

K: Kam priklauso "Cooking Channel"?


A.: "Cooking Channel" priklauso "Scripps Networks Interactive".

K: Ar "Cooking Channel" yra susijęs su "Food Network"?


A: Taip, "Cooking Channel" yra "Food Network", kuris taip pat priklauso "Scripps Networks Interactive", atšaka.

K.: Kokio pobūdžio laidas rengia "Cooking Channel"?


A.: "Cooking Channel" daugiausia dėmesio skiria mokomosioms maisto gaminimo programoms, o ne "realybės stiliui" ir konkursams.

K.: Kada pradėtas transliuoti didelės raiškos "Cooking Channel" kanalas?


A.: Didelės raiškos "Cooking Channel" kanalas pradėjo veikti 2010 m. birželio 30 d.

K: Ar ateityje "Cooking Channel" pasiūlys užsakomąją versiją?


A.: Taip, "Cooking Channel" paskelbė, kad ilgainiui pasiūlys užsakomąją versiją.


Ieškoti
AlegsaOnline.com - 2020 / 2025 - License CC3