Ferran Adria
Ferranas Adrià Acosta (g. 1962 m. gegužės 14 d.) - ispanų virtuvės šefas. Jis gimė l'Hospitalet de Llobregat, Katalonijoje. Adria pradėjo plauti indus Kasteldefelso miestelio restorane. Ten šefas jį išmokė pagrindų. Vėliau jis dirbo įvairiuose restoranuose, kol tapo Barselonos restorano "Finisterre" virėjo padėjėju. Dabar Adrija yra Katalonijos pakrantėje esančio restorano "El Bulli" virtuvės šefas. 1997 m. "El Bulli" gavo trečiąją "Michelin" žvaigždutę. Tai buvo vienas iš trijų restoranų Ispanijoje, gavusių šį įvertinimą.
Adria laikomas vienu geriausių virtuvės šefų pasaulyje.
Ferran Adrià
Klausimai ir atsakymai
K: Kas yra Ferranas Adria?
A: Ferranas Adria yra ispanų virtuvės šefas.
K.: Kada gimė Ferranas Adria?
A: Ferranas Adria gimė 1962 m. gegužės 14 d.
K: Kur gimė Ferranas Adria?
A: Ferran Adria gimė l'Hospitalet de Llobregat, Katalonijoje.
K.: Ką Ferranas Adria pradėjo dirbti restoranų pramonėje?
A.: Ferranas Adria pradėjo plauti indus Kasteldefelso miesto restorane.
K: Kiek "Michelin" žvaigždučių 1997 m. turėjo restoranas "El Bulli", kurio šefas yra Ferranas Adria?
A: 1997 m. "El Bulli" gavo trečiąją "Michelin" žvaigždutę.
Klausimas: Kiek restoranų Ispanijoje 1997 m. turėjo tokį pat įvertinimą kaip "El Bulli"?
A: 1997 m. tik trys Ispanijos restoranai turėjo tokį pat įvertinimą kaip "El Bulli".
K: Kokia Ferrano Adrijos reputacija kulinarijos pasaulyje?
A.: Ferranas Adria laikomas vienu geriausių virtuvės šefų pasaulyje.
