Garavimas
Garavimas - kai skystis virsta dujomis, nesusidarant burbuliukams skysčio tūryje. Jei susidaro burbuliukai, kalbame apie virimą.
Pavyzdžiui, vanduo, paliktas dubenyje, pamažu išnyks. Vanduo išgaruoja į vandens garus - dujinę vandens fazę. Vandens garai susimaišo su oru.
Priešingas garavimui yra kondensacija.
Kai skysčio molekulės įkaista, jos juda greičiau. Dėl to jos tampa kupinos energijos, todėl dalelės susiduria viena su kita ir galiausiai jos taip nutolsta viena nuo kitos, kad tampa dujomis.
Paprastas paveikslėlis, paaiškinantis vandens garavimą, nors realiame gyvenime vandens nematyti, o tik garai.
Garinimo tvenkiniai Kamarge (Pietų Prancūzija): Jei visas sūriame vandenyje esantis vanduo išgaruoja, druska lieka.
Garavimo ir virimo skirtumai
Garavimo metu tik šalia skysčio paviršiaus esančios molekulės keičiasi iš skysčio į garus. Virimo metu skysčio viduje esančios molekulės taip pat virsta garais. Dėl šios priežasties garavimo metu burbuliukai nesusidaro, o verdant jie susidaro.
Garavimas gali vykti bet kokioje temperatūroje, o virimas - tik tam tikroje temperatūroje, vadinamoje virimo temperatūra. Garavimas vyksta lėtai, o virimas - greitai.
Garavimo greitis
Kai kurie skysčiai garuoja greičiau nei kiti. Yra daug veiksnių, kurie turi įtakos garavimo greičiui.
Garavimo greitis priklauso nuo skysčio atviro paviršiaus ploto (didėjant jis didėja greičiau), aplinkos drėgmės (didėjant ji lėtėja), vėjo (didėjant jis didėja greičiau) ir temperatūros (didėjant ji didėja greičiau).
Aukštos virimo temperatūros skysčiai (tie, kurie verda labai aukštoje temperatūroje) garuoja lėčiau nei žemesnės virimo temperatūros skysčiai.
Garavimas yra labai svarbi vandens ciklo dalis.
Susiję puslapiai
- Virimas
Klausimai ir atsakymai
K: Kas yra garinimas?
A: Garavimas - tai procesas, kai skystis virsta dujomis, skysčio viduje nesusidarant burbuliukams.
K: Kaip atskirti garavimą nuo virimo?
A: Jei proceso metu susidaro burbuliukai, tai yra virimas. Priešingu atveju tai yra garavimas.
K: Ar galite pateikti garavimo pavyzdį?
Atsakymas: Taip, jei paliksime vandenį dubenyje, jis lėtai išnyks, nes garuos į vandens garus.
K: Kas yra vandens dujinė fazė?
A: Vandens dujinė fazė yra vandens garai.
K: Kas yra garavimo priešingybė?
Atsakymas: Garavimui priešingas reiškinys yra kondensacija.
K: Kas vyksta su skysčio molekulėmis, kai jis kaitinamas?
A: Kai skystis kaitinamas, molekulės juda greičiau ir įgauna energijos, todėl susiduria viena su kita.
K: Dėl ko skystyje susidaro dujos?
A: Dėl skysčio molekulių susidūrimų jos taip nutolsta viena nuo kitos, kad tampa dujomis.
