Kinkanas
Kumkatai arba kumkatai yra mažų vaismedžių grupė. Valgomieji vaisiai (dar vadinami kumkatais) yra panašūs į kitus citrusinius vaisius, tačiau mažesni.
Kumkatai yra lėtai augantys, visžaliai krūmai arba nedideli 2,5-4,5 m aukščio medžiai tankiomis šakomis. Kartais jie turi nedidelius dyglius. Lapai tamsiai žalios spalvos blizgantys, o žiedai grynai balti, panašūs į citrusinių vaisių žiedus.
Kumkvatai atkeliavo iš Kinijos (apie juos rašoma XII a. literatūroje) ir nuo seno buvo auginami ten ir Japonijoje. Į Europą juos 1846 m. atvežė Londono sodininkystės draugijos kolekcininkas Robertas Fortune'as (Robert Fortune), o po kurio laiko - ir į Šiaurės Ameriką.
Jie yra daug atsparesni už citrusinius augalus, pavyzdžiui, apelsinus. 'Nagami' kumkatams reikia karštos vasaros (nuo 25 °C iki 38 °C), tačiau jie gali ištverti šalčius iki maždaug -10 °C. Jis auga arbatos regionuose Kinijoje, kur klimatas per šaltas kitiems citrusiniams vaisiams, net Mikan (dar vadinamam Satsuma) apelsinui.
Etimologija
Angliškas pavadinimas "kumquat" kilęs iš kantonietiško tarimo gam1 gwat1 (pagal Jyutping romanizaciją). Dabar kantoniečiai dažniau rašo alternatyvų pavadinimą 柑橘, taip pat tariamą gam1 gwat1 kantonietiškai (gān jú mandarinų kalba, pažodžiui "didelis mandarino apelsinas").
Vardai kitomis Azijos kalbomis:
- japonų kalba: kinkan (金柑)
- Korėjiečių kalba: geumgyul (금귤)
- Mandarinų kalba: jīnjú (金橘)
- Tajų kalba: somchíd (ส้มจี๊ด)
- Vietnamiečių kalba: cam quất (iš kantoniečių kalbos) arba rečiau (quả) kim quất (jei transliteruojama iš rašmenų 金橘 į sinų-vietnamiečių kalbą; "quả". (果) yra sino-vietnamiečių kalbos priešdėlis, reiškiantis "vaisius")
Klausimai ir atsakymai
Klausimas: Kas yra kumkarai?
A: Kumkvatai yra nedidelių vaismedžių rūšis, kurių valgomi vaisiai panašūs į kitus citrusinius vaisius, tačiau yra mažesni.
K: Kaip atrodo kumkvatų medžiai?
A: Kumkvatmedžiai yra lėtai augantys visžaliai krūmai arba nedideli, 2,5-4,5 m aukščio medžiai su tankiomis šakomis. Jie gali turėti nedidelių spyglių, o jų lapai yra tamsiai žalios blizgios spalvos.
Klausimas: Iš kur kilę kumkatai?
A: Kumkvatai kilę iš Kinijos ir jau seniai auginami ten ir Japonijoje. Pirmą kartą į Europą juos 1846 m. atvežė Londono sodininkystės draugijos kolekcininkas Robertas Fortune'as.
K.: Kiek atsparūs kumquatmedžiai, palyginti su kitais citrusiniais augalais?
A: Kumquatmedžiai yra daug atsparesni už kitus citrusinius augalus, pavyzdžiui, apelsinus.
K: Kokioje temperatūroje idealiai auga 'Nagami' kumkvato medeliai?
A: 'Nagami' kumquatmedžiams reikia karštos vasaros, nuo 25 °C iki 38 °C, tačiau jie gali ištverti šalčius iki maždaug -10 °C.
Klausimas: Kur gerai auga 'Nagami' kumquatmedžiai?
A: 'Nagami' kumkatmedžiai gerai auga Kinijos arbatos regionuose, kur klimatas yra per šaltas kitiems citrusiniams vaisiams, net Mikan (dar vadinamam Satsuma) apelsinui.
K: Kada kumkatai pirmą kartą paminėti literatūroje?
A: Kumkvatai literatūroje pirmą kartą paminėti XII amžiuje.
