Nakvišiniai (Solanaceae) — žydinčių augalų šeima: apibrėžimas ir pavojai
Nakvišiniai (Solanaceae): sužinokite apie šios žydinčių augalų šeimos biologiją, pavojingus alkaloidus, nuodingumą ir rizikas soduose bei maiste.
Nakvišiniai (Solanaceae) – tai pasaulyje paplitusi žydinčių augalų šeima, kuriai priklauso tiek maisto, tiek vaistinės ir dekoratyvinės rūšys.
Daugelyje šeimos narių yra stiprių alkaloidų, o kai kurie jų yra labai nuodingi. Gerai žinomi šios šeimos nariai yra:
- čili pipirai (Capsicum) – maistiniai, gali būti ir dirginantys dėl kapsaicino);
- petunijos – populiarios dekoratyvinės gėlės;
- mirtini nakvišos (Atropa belladonna) – labai nuodingos;
- mandragoros (Mandragora) – istoriškai susijusios su vaistinėmis ir maginėmis tradicijomis;
- bulvės (Solanum tuberosum) – pagrindinis maisto produktas; tačiau kai kurios dalys gali būti toksiškos;
- pomidorai (Solanum lycopersicum) – plačiai vartojami maiste;
- baklažanai (aubergine) – maistiniai, priklausomai nuo veislės gali turėti nedidelį kiekį glikozidų;
- tabakas (Nicotiana) – cheminė sudėtis (nikotinas) daro jį kenksmingu rūkant ir vartojant kitais būdais).
Charakteristikos
Nakvišinių šeimos augalai yra labai įvairūs: tai būna žoliniai augalai, krūmai, medžiai arba vijokliniai augalai. Dažnai jų žiedai turi penkių dalių žiedlapius, o vaisiai gali būti uogos arba kapsulės. Daugelis rūšių išskiria stiprias kvapines ar kartokas medžiagas, kurios atlieka apsauginį vaidmenį nuo žolininkų ir vabzdžių.
Plitimas ir buveinės
Šeima paplitusi visame pasaulyje, daugiausia tropikuose ir vidutinio klimato juostose. Daug rūšių buvo išvestos ir išplito su žmonių pagalba dėl maisto, prieskonių, vaistų ir dekoratyvinių savybių.
Ekonominė ir kultūrinė reikšmė
Nakvišiniai apima svarbius maisto augalus (bulvės, pomidorai, pipirai, baklažanai), pramoninius augalus (tabakas) ir dekoratyvinius augalus (petunijos, dalys brugmansijų ir pan.). Kai kurios rūšys naudojamos tradicinėje medicinoje arba iš jų gaminami vaistiniai preparatai (pavyzdžiui, iš tropano alkaloidų gaunami atropinas, skopolaminas).
Nuodingumas ir pavojai
Daugelyje nakvišnjų randami alkaloidai (pvz., tropaninių alkaloidų grupė, glikozidai), kurie gali sukelti apsinuodijimą. Augaluose esančios tokios medžiagos yra gynybinė priemonė prieš gyvūnus, kurie gali juos suėsti. Kai kurie svarbūs pastebėjimai:
- Bulvių žalios dalys, daigai ir žalios bulvės gali turėti solanino — vartojant dideliais kiekiais gali pasireikšti apsinuodijimo simptomai.
- Vyresni mirtinos nakvišos, mandragoros ir kai kurios kitos rūšys turi stiprių haliucinogeninių ir toksiškų tropaninių alkaloidų.
- Tabakas ir kai kurie Nicotiana genties augalai turi nikotino, kuris yra labai toksiškas, ypač vaikams ir naminiams gyvūnams.
Apsinuodijimo simptomai
Apsinuodijimo simptomai priklauso nuo konkretaus augalo ir įkeltos medžiagos kiekio, tačiau dažniausiai pasitaiko:
- pykinimas, vėmimas, pilvo skausmai, viduriavimas;
- sausos burnos, rijimo sunkumai, dilgčiojimas burnoje ir gerklėje;
- išsiplėtusios vyzdžiai, regos sutrikimai, šviesos jautrumas;
- greitas širdies ritmas, aukštas kraujospūdis, prakaitavimas arba atvirkščiai – silpnumas, žemas kraujospūdis;
- sumaištis, haliucinacijos, dezorientacija, mieguistumas ar traukuliai; sunkiais atvejais – kvėpavimo slopinimas ir koma.
Pirmoji pagalba ir ką daryti
- Jei įtarimas, kad žmogus ar gyvūnas sukando ar suvalgė galimai nuodingą nakvišinį, nedelsiant kreipkitės į greitąją medicinos pagalbą arba į vietinį nuodų kontrolės centrą; gyvūnams – pas veterinarą.
- Jeigu augalo dalis yra burnoje, išimkite ją ir praskalaukite burną vandeniu.
- Nevartokite vaistų ar neskatinkite vėmimo be specialistų nurodymų.
- Jeigu įmanoma, pasiūlykite medikams ar veterinarui nuplautą augalo pavyzdį arba nufotografuokite, kad būtų galima identifikuoti rūšį.
Prevencija
- Nevalgykite laukinių ar nežinomų augalų; net valgomoje rūšyje venkite žalių ar daigų dalių (pvz., žalių bulvių).
- Laikykite nuodingus augalus neprieinamoje vietoje vaikams ir gyvūnams.
- Skelbkite informaciją šeimos nariams apie pavojus ir pirmosios pagalbos priemones.
Naudojimas medicina ir kultūroje
Nakvišinių cheminės medžiagos naudojamos medicinoje (pvz., atropinas akių lašams, skopolaminas kelionei nuo jūros ligos) ir tyrimuose. Tačiau daugeliui tradicinių panaudojimo būdų trūksta preciziškų dozavimo gairių, todėl savarankiškas vartojimas gali būti pavojingas.
Išvada: nakvišiniai yra įvairiapusė augalų šeima, turinti reikšmingą ekologinę, ekonominę ir medicininę reikšmę, tačiau kai kurios rūšys ir jų dalys gali būti labai pavojingos. Būkite atsargūs, laikykitės saugos taisyklių ir kreipkitės į specialistus įtarus apsinuodijimą.
Ieškoti