Sapote

Sapote (iš nahuatlų kalbos tzapotl) - tai žodis, reiškiantis minkštą valgomą vaisių. Šis žodis yra kelių Meksikoje, Centrinėje Amerikoje ir šiaurinėje Pietų Amerikos dalyje augančių augalų, turinčių vaisių, pavadinimų dalis.

Kai kurie, bet ne visi sapotai priklauso Sapotaceae šeimai:

Sapotaceae sapotes:

Sapodilijos (Manilkara zapota) gimtinė - Meksika, Gvatemala, Nikaragva, Belizas ir galbūt Salvadoras.
Geltonasis sapotas (Pouteria campechiana) kilęs iš Meksikos ir Centrinės Amerikos.
Mamey sapote (Pouteria sapota) auga nuo pietų Meksikos iki šiaurės Pietų Amerikos.
Žaliasis sapotas (Pouteria viridis) auga Pietų Meksikos žemumose.

Ebenaceae sapotes:

Juodasis sapotas (Diospyros digyna) auga nuo rytinės Meksikos dalies į pietus iki Kolumbijos. Tikriausiai tai originalus actekų tzapotl.
Čapotė (Diospyros texana) auginama Teksaso ir Meksikos žemutinio Rio Grandės slėnio regione.

Kiti sapotai

Baltasis sapotas (Casimiroa edulis: Rutaceae) auginamas šiaurės ir vidurio Meksikoje, Kosta Rikoje, Salvadore ir Gvatemaloje.
Pietų Amerikos sapotė (Quaribea cordata: Malvaceae) auginama Brazilijos, Kolumbijos, Ekvadoro ir Peru Amazonės atogrąžų miškuose.

Juodasis sapotas

Baltasis sapotas

Pietų Amerikos sapotė

Lòng mứt, vietnamietiškos sapotės rūšis

Mamey sapote

Sapodilla

Geltonasis sapotas

Klausimai ir atsakymai

K: Kas yra sapotė?

A: Sapotė yra minkštas valgomas vaisius, gaunamas iš keleto augalų, augančių Meksikoje, Centrinėje Amerikoje ir šiaurinėje Pietų Amerikos dalyje.

K: Iš kokios šeimos yra kilę kai kurie sapotai?

A: Kai kurie sapotai yra iš Sapotaceae šeimos.

K: Kas yra originalus actekų tzapotl?

A: Originalus actekų tzapotlas yra juodasis sapotas (Diospyros digyna), kurio tėvynė yra rytų Meksikoje į pietus iki Kolumbijos.

K: Iš kur kilęs baltasis sapotas?

A.: Baltasis sapotas (Casimiroa edulis) kilęs iš šiaurės ir vidurio Meksikos, Kosta Rikos, Salvadoro ir Gvatemalos.

K: Iš kur kilęs mamey sapote?

A: Mamey sapote (Pouteria sapota) kilęs iš pietų Meksikos ir šiaurės Pietų Amerikos.

K: Iš kur kilęs geltonasis sapotas?

A: Geltonasis sapotas (Pouteria campechiana) kilęs iš Meksikos ir Centrinės Amerikos.

K: Kokie Vietnamo vaisiai panašūs į sapotės rūšį?

A: Lòng mứt, vietnamietiškas vaisius, yra panašus į sapoté.