Pragaro virtuvė (Hell's Kitchen), taip pat žinoma kaip Klintonas ir Midtown West, yra Manhatano rajonas Niujorke (JAV). Tai rajonas Manhatano vakarinėje dalyje. Jis yra tarp 34-osios ir 59-osios gatvių, nuo 8-osios aveniu iki Hadsono upės.

Šiame rajone yra transporto, ligoninių ir sandėlių infrastruktūra, skirta Manhatano vidurio verslo rajonui. Dėl blogos reputacijos iki XX a. dešimtojo dešimtmečio pradžios nekilnojamojo turto kainos šiame rajone buvo mažesnės nei daugelyje kitų Manhatano rajonų.

Kadaise buvęs neturtingų ir darbininkų klasės airių amerikiečių centras, per pastaruosius tris XX a. dešimtmečius ir naujajame tūkstantmetyje pragaro virtuvė pasikeitė dėl savo vietos Midtowne. 1969 m. išleistoje knygoje "Planas Niujorkui", kurios autorė - Miesto planavimo komisija, teigiama, kad dėl Midtauno vietos kukliai gyvenantys žmonės buvo išstumti iš šio rajono dėl plėtros spaudimo. Šiandien daugelis aktorių gyvena šiame rajone dėl to, kad jis yra netoli Brodvėjaus teatrų ir "Actors Studio" mokymo mokyklos.

Istorija ir pavadinimas

Rajono pavadinimas „Hell's Kitchen“ turi kelias hipotezes apie kilmę: vieni teigia, kad vardas kilo iš sunkios darbininkų kasdienybės ir prastų gyvenimo sąlygų XIX a., kiti – kad jis atsirado iš vietinių gyventojų žargono ar laikraščių antraščių. XX a. viduryje ir pabaigoje rajonas buvo asociuojamas su nusikalstamumu ir gangsterių veikla, o tai prisidėjo prie „prastos reputacijos“ įvaizdžio.

Perkėlimas ir urbanistinė raida

Pastaruosius kelis dešimtmečius Hell's Kitchen intensyviai keitėsi dėl gentrifikacijos: senas sandėlių ir pramonės pastatų konversijos į butus, biurus bei restoranus; naujų biudžetinių ir prabangesnių būstų statyba; taip pat infrastruktūros projektai prie upės. Didesnę įtaką turėjo artumas prie Manhatano verslo centro, Port Authority autobusų terminalo bei didelių renginių vietų.

Kultūra, maistas ir pramogos

Hell's Kitchen garsėja gausiu restoranų, barų ir kavinių pasirinkimu – ypač aplink 9‑ją aveniu vyksta žinomas kasmetinis maisto festivalis, kuris pritraukia vietinius ir turistus. Rajone daug nedidelių teatro trupės, meno erdvių ir studijų, todėl jis populiarus tarp aktorių ir kūrybinių profesijų atstovų. Taip pat čia galima rasti restoranuose ir tarptautinės virtuvės pasiūlą bei įvairių bendruomeninių renginių.

Transportas ir svarbūs objektai

Hell's Kitchen yra patogiai susisiekęs su likusia Miesto dalimi: čia veikia keli metro ir autobusų maršrutai, netoli yra Port Authority autobusu stotis bei svarbios geležinkelio ir oro susisiekimo jungtys. Rajone taip pat stovi žymūs objektai, pavyzdžiui Jacob K. Javits parodų centras prie 34‑osios gatvės ir Intrepid Sea, Air & Space Museum prie Hadsono upės. Prie upės išsidėstęs Hudson River Park suteikia erdvės laisvalaikiui ir poilsiui.

Gyventojai ir socialinės kaitos pasekmės

Ilgainiui Hell's Kitchen demografinė sudėtis keitėsi: tradicinę darbininkų klasę pakeitė jaunesni profesionalai, menininkai ir šeimos, o tai lėmė nekilnojamojo turto kainų augimą ir kai kurių ilgalaikių gyventojų išstūmimą. Vietos valdžia ir bendruomenės organizacijos kartais inicijuoja projektus, skirtus išsaugoti socialinę įvairovę ir prieinamą būstą.

Šiandieninis veidas

Dabartinė Pragaro virtuvė yra mišri: čia susipina istoriniai bruožai ir šiuolaikinė plėtra, pramoniniai pastatai ir nauji daugiabučiai, kultūrinis gyvybingumas ir verslo infrastruktūra. Rajonas traukia tiek turistus, tiek naujakurius, kurie vertina jo patogią vietą netoli Manhatano centro, Brodvėjaus scenų ir upės promenadų.

Pastaba: Hell's Kitchen ribos ir pavadinimai gali skirtis priklausomai nuo konteksto ir laiko; kai kurie gyventojai ir žemėlapiai naudoja kitokias ribas ar prefiksus (pvz., „Midtown West“ ar „Clinton“) siekdami oficialumo ar rinkodaros tikslais.