Hell's Kitchen (Pragaro virtuvė) — Manhatano rajonas Niujorke
Pragaro virtuvė (Hell's Kitchen), taip pat žinoma kaip Klintonas ir Midtown West, yra Manhatano rajonas Niujorke (JAV). Tai rajonas Manhatano vakarinėje dalyje. Jis yra tarp 34-osios ir 59-osios gatvių, nuo 8-osios aveniu iki Hadsono upės.
Šiame rajone yra transporto, ligoninių ir sandėlių infrastruktūra, skirta Manhatano vidurio verslo rajonui. Dėl blogos reputacijos iki XX a. dešimtojo dešimtmečio pradžios nekilnojamojo turto kainos šiame rajone buvo mažesnės nei daugelyje kitų Manhatano rajonų.
Kadaise buvęs neturtingų ir darbininkų klasės airių amerikiečių centras, per pastaruosius tris XX a. dešimtmečius ir naujajame tūkstantmetyje pragaro virtuvė pasikeitė dėl savo vietos Midtowne. 1969 m. išleistoje knygoje "Planas Niujorkui", kurios autorė - Miesto planavimo komisija, teigiama, kad dėl Midtauno vietos kukliai gyvenantys žmonės buvo išstumti iš šio rajono dėl plėtros spaudimo. Šiandien daugelis aktorių gyvena šiame rajone dėl to, kad jis yra netoli Brodvėjaus teatrų ir "Actors Studio" mokymo mokyklos.
Istorija ir pavadinimas
Rajono pavadinimas „Hell's Kitchen“ turi kelias hipotezes apie kilmę: vieni teigia, kad vardas kilo iš sunkios darbininkų kasdienybės ir prastų gyvenimo sąlygų XIX a., kiti – kad jis atsirado iš vietinių gyventojų žargono ar laikraščių antraščių. XX a. viduryje ir pabaigoje rajonas buvo asociuojamas su nusikalstamumu ir gangsterių veikla, o tai prisidėjo prie „prastos reputacijos“ įvaizdžio.
Perkėlimas ir urbanistinė raida
Pastaruosius kelis dešimtmečius Hell's Kitchen intensyviai keitėsi dėl gentrifikacijos: senas sandėlių ir pramonės pastatų konversijos į butus, biurus bei restoranus; naujų biudžetinių ir prabangesnių būstų statyba; taip pat infrastruktūros projektai prie upės. Didesnę įtaką turėjo artumas prie Manhatano verslo centro, Port Authority autobusų terminalo bei didelių renginių vietų.
Kultūra, maistas ir pramogos
Hell's Kitchen garsėja gausiu restoranų, barų ir kavinių pasirinkimu – ypač aplink 9‑ją aveniu vyksta žinomas kasmetinis maisto festivalis, kuris pritraukia vietinius ir turistus. Rajone daug nedidelių teatro trupės, meno erdvių ir studijų, todėl jis populiarus tarp aktorių ir kūrybinių profesijų atstovų. Taip pat čia galima rasti restoranuose ir tarptautinės virtuvės pasiūlą bei įvairių bendruomeninių renginių.
Transportas ir svarbūs objektai
Hell's Kitchen yra patogiai susisiekęs su likusia Miesto dalimi: čia veikia keli metro ir autobusų maršrutai, netoli yra Port Authority autobusu stotis bei svarbios geležinkelio ir oro susisiekimo jungtys. Rajone taip pat stovi žymūs objektai, pavyzdžiui Jacob K. Javits parodų centras prie 34‑osios gatvės ir Intrepid Sea, Air & Space Museum prie Hadsono upės. Prie upės išsidėstęs Hudson River Park suteikia erdvės laisvalaikiui ir poilsiui.
Gyventojai ir socialinės kaitos pasekmės
Ilgainiui Hell's Kitchen demografinė sudėtis keitėsi: tradicinę darbininkų klasę pakeitė jaunesni profesionalai, menininkai ir šeimos, o tai lėmė nekilnojamojo turto kainų augimą ir kai kurių ilgalaikių gyventojų išstūmimą. Vietos valdžia ir bendruomenės organizacijos kartais inicijuoja projektus, skirtus išsaugoti socialinę įvairovę ir prieinamą būstą.
Šiandieninis veidas
Dabartinė Pragaro virtuvė yra mišri: čia susipina istoriniai bruožai ir šiuolaikinė plėtra, pramoniniai pastatai ir nauji daugiabučiai, kultūrinis gyvybingumas ir verslo infrastruktūra. Rajonas traukia tiek turistus, tiek naujakurius, kurie vertina jo patogią vietą netoli Manhatano centro, Brodvėjaus scenų ir upės promenadų.
Pastaba: Hell's Kitchen ribos ir pavadinimai gali skirtis priklausomai nuo konteksto ir laiko; kai kurie gyventojai ir žemėlapiai naudoja kitokias ribas ar prefiksus (pvz., „Midtown West“ ar „Clinton“) siekdami oficialumo ar rinkodaros tikslais.
Vaizdas iš Pragaro virtuvės centro, 48-osios gatvės ties Devintąja aveniu, žvelgiant į šiaurės rytus link Time Warner centro ir Hearst Tower.
Viešasis būstas.
Ploto ribos
"Pragaro virtuvė" paprastai reiškia teritoriją nuo 34-osios iki 59-osios gatvės į pietvakarius nuo Centrinio parko. Į vakarus nuo 8-osios aveniu miesto teritorijų planavimo taisyklės riboja pastatų aukštį iki 6 aukštų (nors dažnai daromos išimtys). Dėl to dauguma pastatų yra senesni, dažnai vaikščiojantys. Didžioji rajono dalis apima ZIP kodus 10019 ir 10036. 10019 pašto skyrius žinomas kaip Radio City Station - taip iš pradžių vadinosi Rokfelerio centras Šeštojoje aveniu.
- Pietinė riba: "Hell's Kitchen" ir Čelsio rajonai persidengia ir dažnai laikomi vienu West Side, nes jie palaiko Manheteno vidurio verslo rajoną. Tradicinė riba yra 34-oji gatvė. Pereinamoji zona į šiaurę nuo Madisono aikštės sodo ir Pensilvanijos stoties apima Jokūbo K. Javitso konferencijų centrą.
- Rytinė riba: rajonas sutampa su Times Square teatro rajonu rytuose ties Aštuntąja aveniu. Pietryčių riba sutampa su drabužių rajonu, taip pat esančiu Aštuntojoje aveniu. Čia yra dvi įžymybės - viešbutis "New Yorker Hotel" ir dinamiškas Manheteno centro pastatas (34-osios gatvės ir Aštuntosios aveniu šiaurės vakarų kampe). Į pereinamąjį rajoną Aštuntojoje aveniu įeina 42-ojoje gatvėje esantis Port Authority autobusų terminalas, Manheteno gaisrinė Pride of Manhattan (iš kurios 15 ugniagesių žuvo Pasaulio prekybos centre), keli teatrai, įskaitant Studio 54, originalus Seinfeldo "Sriubos nacio" sriubos kioskas ir Hearst Tower.
- Šiaurinė riba: rajonas ribojasi su pietine Aukštutinio Vest Saido riba, o 57-ąją gatvę kai kas laiko tradicine šiaurine riba. Tačiau dažnai manoma, kad rajonas tęsiasi iki 59-osios gatvės (pietinio Centrinio parko krašto, prasidedančio Aštuntojoje aveniu), kur keičiasi prospektų pavadinimai. Į 57-osios-59-osios gatvių pereinamąją zoną įeina Time Warner centras prie Columbus Circle, Švento Luko-Roosevelto ligoninės centras (kur 1980 m. nušautas mirė Džonas Lenonas) ir Džono Džėjaus koledžas.
- Vakarinė riba: vakarinė riba yra Hadsono upė.
"Port Authority" autobusų terminalas 42-ojoje ir Aštuntojoje aveniu.
Devintosios aveniu esančioje vaizdo įrašų kavinėje parduodami "Hell's Kitchen" įrankiai.
Restoranų eilė Vakarų 46-ojoje gatvėje.
Hell's Kitchen parkas.
Pavadinimas
Egzistuoja keli skirtingi pirminio pavadinimo paaiškinimai. Ankstyvasis šios frazės pavartojimas pasirodė Davy Crockett'o komentare apie kitą liūdnai pagarsėjusį airių lūšnyną Manhetene - Five Points. Pasak Airių kultūros draugijos Garden City rajone (Irish Cultural Society of the Garden City Area):
Kai 1835 m. Deivis Kroketas (Davy Crockett) pasakė: "Mano krašte, sutikęs airį, pamatysi aukščiausios klasės džentelmeną, bet šie yra blogesni už laukinius; jie per daug bjaurūs, kad galėtų išplauti pragaro virtuvę." Jis kalbėjo apie Penkių taškų gyventojus.
Kaip rašoma Kirkley Greenwell straipsnyje, kurį internete paskelbė Hell's Kitchen Neighborhood Association:
Niekas negali tiksliai nustatyti, iš kur kilo ši etiketė, tačiau kai kas 54-ojoje gatvėje esantį daugiabutį vadina pirmąja "Pragaro virtuve". Kitas paaiškinimas nurodo, kad tikrasis originalas yra liūdnai pagarsėjęs pastatas 39-ojoje gatvėje. Pavadinimą perėmė ir gauja bei vietinė užeiga.... panašus lūšnynas egzistavo ir Londone ir buvo žinomas kaip "Hell's Kitchen".
Vietos istorikė Mary Clark, nurodydama pavadinimą, papildo istoriją:
... pirmą kartą pasirodė 1881 m. rugsėjo 22 d., kai "New York Times" reporteris su policijos gidu nuvyko į trisdešimtuosius vakarus, kad gautų informacijos apie ten įvykdytą daugybinę žmogžudystę. Ypač liūdnai pagarsėjusį 39-osios gatvės ir 10-osios aveniu rajoną jis pavadino "Pragaro virtuve" ir teigė, kad visas šis rajonas yra "tikriausiai žemiausias ir nešvariausias mieste". Pagal šią versiją 39-oji gatvė tarp 9-ojo ir 10-ojo prospektų tapo žinoma kaip "Pragaro virtuvė", o vėliau šis pavadinimas buvo išplėstas ir aplinkinėms gatvėms. Pagal kitą versiją pavadinimo kilmė siejama su šiame rajone veikusiu vokišku restoranu, vadintu Heil's Kitchen, pagal jo savininkų pavardę [Heil, o ne "pragaras"]. Tačiau labiausiai paplitusi versija jį sieja su istorija apie policininką veteraną Olandą Fredą Policininką, kuris su savo naujokėliu partneriu stebėjo nedideles riaušes Vakarų 39-ojoje gatvėje netoli 10-osios aveniu. Manoma, kad naujokas pasakė: "Ši vieta - pats pragaras", į ką Fredas atsakė: "Pragaras - tai švelnus klimatas. Tai - pragaro virtuvė".
Šiandien dauguma rajono gyventojų ir apskritai dauguma niujorkiečių šį rajoną vadina "Pragaro virtuve", o savivaldybė, "gentrifikai" ir nekilnojamojo turto agentai mieliau renkasi "Klintono" pavadinimą.
Klausimai ir atsakymai
Klausimas: Kas yra pragaro virtuvė?
A: Pragaro virtuvė - rajonas Manhetene, Niujorke, esantis Vakarų pusėje tarp 34-osios ir 59-osios gatvių, nuo 8-osios aveniu iki Hadsono upės.
K: Kokią infrastruktūrą turi Hell's Kitchen?
A: Hell's Kitchen turi transporto, ligoninių ir sandėlių infrastruktūrą, skirtą Manhatano Midtown verslo rajonui.
K: Kokia buvo Hell's Kitchen reputacija praeityje?
A: Pragaro virtuvė praeityje turėjo prastą reputaciją, todėl nekilnojamojo turto kainos šiame rajone buvo mažesnės nei likusioje Manhatano dalyje iki XX a. dešimtojo dešimtmečio pradžios.
K: Kas anksčiau gyveno Hell's Kitchen?
A: Hell's Kitchen kadaise buvo neturtingų ir darbininkų klasės airių amerikiečių centras.
K: Kodėl Hell's Kitchen per pastaruosius kelis dešimtmečius pasikeitė?
A: Per pastaruosius kelis dešimtmečius Hell's Kitchen pasikeitė dėl to, kad yra Midtown'o rajone.
K: Kas šiandien gyvena Hell's Kitchen?
A: Šiandien Hell's Kitchen gyvena daug aktorių, nes jis yra netoli Brodvėjaus teatrų ir "Actors Studio" mokymo mokyklos.
K: Kas 1969 m. knygoje "Niujorko planas" rašoma apie Hell's Kitchen?
A: 1969 m. išleistoje knygoje "Planas Niujorkui", kurią parengė Miesto planavimo komisija, teigiama, kad kukliai gyvenantys žmonės buvo išstumti iš šio rajono dėl plėtros spaudimo, nes buvo įsikūrę Midtowne.
