Hôtel Ritz Paris
"Hôtel Ritz" yra didingas viešbutis Paryžiaus širdyje, Vendomo aikštėje. Šis viešbutis užima aukštą vietą tarp prestižiškiausių ir prabangiausių pasaulio viešbučių ir yra "The Leading Hotels of the World" narys.
Viešbutyje yra 159 kambariai. Jį 1898 m. įkūrė šveicarų viešbučių savininkas César Ritz kartu su virtuvės šefu Auguste Escoffier. Naujasis viešbutis buvo pastatytas už XVIII a. miesto namo fasado. Iš jo atsiveria vaizdas į vieną iš centrinių Paryžiaus aikščių.
Tai buvo vienas pirmųjų viešbučių Europoje, kuriame kiekviename kambaryje buvo įrengtas vonios kambarys, telefonas ir elektra. Jis pelnė prabangos reputaciją. Tarp klientų buvo karališkųjų šeimų atstovai, politikai, rašytojai, kino žvaigždės ir dainininkai. Keletas jo apartamentų pavadinti garsių viešbučio svečių garbei, pavyzdžiui, Coco Chanel ir Ernesto Hemingvėjaus, kurie viešbutyje gyveno daugelį metų, garbei. Vienas iš viešbučio barų, "Bar Hemingway", skirtas Hemingvėjus.
"Ritz" turi brangiausio Paryžiaus viešbučio reputaciją. Nuo 2011 m. gegužės mėn. kambarių kaina prasideda nuo 850 eurų už naktį. Apartamentų kaina prasideda nuo 3600 eurų, o brangiausi apartamentai kainuoja iki 13 900 eurų už naktį (brangiausias yra Suite Impériale). "Ritz" viešbutyje dirba daugiau kaip 600 darbuotojų.
"L'Espadon" yra visame pasaulyje žinomas restoranas. Jis pritraukia pradedančiuosius virėjus iš viso pasaulio, kurie atvyksta mokytis į netoliese esančią Ritz-Escoffier mokyklą. Virtuvei vadovauja apdovanojimų pelnęs šefas Michelis Rothas, devintasis viešbučio vyriausiasis virėjas. Įtakingame 2009 m. "Michelin" raudonajame gide restoranui suteikta antroji žvaigždutė.
Antrojo pasaulinio karo metais Vokietijos Luftvafė naudojosi viešbučiu kaip vietine būstine Paryžiuje. Césaro Ritzo sūnus Charlesas mirė 1976 m. Paskutiniai Ritzų šeimos nariai, kuriems priklausė viešbutis, 1979 m. jį pardavė Egipto verslininkui Mohamedui Al-Fayedui. 1997 m. rugpjūtį Velso princesė Diana ir M. Al-Fayedo sūnus Dodi prieš mirtiną automobilio avariją vakarieniavo viešbučio apartamentuose "Imperial Suite".
Viešbutis visiškai atnaujinamas. Jis buvo uždarytas nuo 2012 m. rugpjūčio 1 d., o duris atvers 2016 m. kovą, vėluodamas beveik dvejus metus. Dėl savo, kaip aukštuomenės ir prabangos simbolio, statuso viešbutis buvo aprašytas daugelyje romanų (pavyzdžiui, F. Scott Fitzgerald "Tender Is The Night" ir Hemingway "The Sun Also Rises"), pjesių (Noël Coward "Semi-Monde") ir filmų (pavyzdžiui, Billy Wilder 1957 m. komedijoje "Love in the Afternoon" ir William Wyler 1966 m. komedijoje "How to Steal a Million").
Klausimai ir atsakymai
K: Kas įkūrė viešbutį "Hôtel Ritz"?
A: 1898 m. viešbutį "Hôtel Ritz" įkūrė šveicarų viešbučių savininkas César Ritz kartu su virėju Auguste Escoffier.
K: Kokia yra "Hôtel Ritz" reputacija?
A: "Hôtel Ritz" yra priskiriamas prie prestižiškiausių ir prabangiausių pasaulio viešbučių ir yra užsitarnavęs prabangos reputaciją. Jis taip pat žinomas kaip vienas brangiausių viešbučių Paryžiuje.
K: Kokie patogumai buvo suteikti svečiams, kai viešbutis buvo atidarytas pirmą kartą?
A: Kai buvo atidarytas, "Hôtel Ritz" buvo vienas pirmųjų viešbučių Europoje, kuriame kiekviename kambaryje buvo įrengtas vonios kambarys, telefonas ir elektra.
K: Kokie garsūs žmonės yra apsistoję šiame viešbutyje arba yra su juo susiję?
A: Viešbutyje apsistodavo arba su juo buvo susiję žymūs žmonės: karališkosios šeimos nariai, politikai, rašytojai, kino žvaigždės ir dainininkai, pavyzdžiui, Coco Chanel ir Ernestas Hemingvėjus, kurie čia gyveno daugelį metų. Šių garsių svečių vardais pavadinti keli apartamentai.
K: Kiek viešbutyje dirba darbuotojų?
A: "Hôtel Ritz" dirba daugiau kaip 600 žmonių.
K: Koks restoranas jame veikia?
A: Viešbutyje yra apdovanojimų pelnęs restoranas "L'Espadon", į kurį atvyksta mokytis netoliese esančioje mokykloje "Ritz-Escoffier School" ir kuriam vadovauja vyriausiasis virėjas Michel Roth.
K.: Ar viešbutis buvo įtrauktas į kokias nors knygas ar filmus?
Taip, šis žymus viešbutis buvo minimas keliuose romanuose, pavyzdžiui, F. Skoto Ficdžeraldo (F Scott Fitzgerald) "Švelni naktis" (Tender Is The Night) ir Hemingvėjaus (Hemingway) "Saulė taip pat kyla" (The Sun Also Rise), pjesėje (Noelio Kaurdo (Noël Coward) "Pusiaudienis" (Semi-Monde)) ir filmuose (pavyzdžiui, 1957 m. Billy Wilderio (Billy Wilder) komedijoje "Meilė po pietų" (Love in the Afternoon) ir 1966 m. Williamo Wylerio (William Wyler) komedijoje "Kaip pavogti milijoną").
