KFC
KFC (santrumpa iš Kentucky Fried Chicken) - greito maisto restoranų tinklas, žinomas dėl keptos vištienos. Jį 1952 m. Korbine, Kentukio valstijoje, įkūrė pulkininkas Sandersas. Dabar jie veikia visame pasaulyje. Jie parduoda ne tik vištieną, bet ir kitą maistą, pavyzdžiui, salotas ir gruzdintas bulvytes. KFC, dar žinomas kaip Kentucky Fried Chicken, yra amerikiečių greitojo maisto restoranų tinklas, kurio specializacija - kepta vištiena. Pagrindinė būstinė įsikūrusi Luisvilyje, Kentukio valstijoje. 2015 m. gruodžio mėn. duomenimis, tai antras pagal dydį restoranų tinklas pasaulyje po "McDonald's", turintis beveik 20 000 padalinių 123 šalyse ir teritorijose.
KFC logotipas
KFC restoranas Londone, JK
Reklama
KFC yra gerai žinomas dėl savo šūkio "finger lickin' good" (liet. "pirštus laižantis skanus"). Jis, kaip ir kiti, pirmą kartą buvo pradėtas naudoti 1956 m. Tai dabartinis šūkis.
Kiti ankstyvieji šūkiai buvo "Šiaurės Amerikos svetingumo patiekalas" (1956-1966 m.) ir "Mes ruošiame sekmadienio vakarienę septynis vakarus per savaitę" (1957-1968 m.). Šie du šūkiai buvo palaipsniui pakeisti šūkiu "finger lickin' good" (liet. "Gerai laižantis pirštus"). Jis 1956 m. buvo įregistruotas kaip prekės ženklas.
Po to, kai vietinės "KFC" televizijos reklamos fone buvo rodomas darbuotojas, laižantis pirštus, žiūrovas paskambino į radijo stotį ir pasiskundė. Atsakė pagrindinis reklamos aktorius: Jis atsakė: "Na, pirštus laižosi gerai." XX a. septintajame dešimtmetyje bendrovė šią frazę pritaikė nacionaliniu mastu. Ji tapo vienu žinomiausių XX a. šūkių.
Kai 2006 m. Jungtinėse Valstijose baigėsi šio prekių ženklo galiojimo laikas, iki 2010 m. jį pakeitė užrašas "Follow your taste". 2011 m. šūkio "finger lickin' good" (liet. "Gerai laižantis pirštus") atsisakyta ir jis buvo pakeistas šūkiu "So good" (liet. "Toks geras"), kuris buvo naudojamas visame pasaulyje. Ši reikšmė turėjo apimti ne tik maistą, bet ir darbuotojus bei aptarnavimą.
Šūkį "Niekas nepadaro vištienos taip, kaip KFC" 1998 m. pirmą kartą pradėjo naudoti "KFC Australia". Šį šūkį KFC vis dar naudoja kai kuriose pasaulio rinkose.
Kritika
"KFC" buvo kritikuojama dėl įvairių dalykų. "Greenpeace" apkaltino KFC Amazonės atogrąžų miškų naikinimu. Taip atsitiko todėl, kad KFC pirko soją, kurią naudoja vištienos maistui, iš "Cargill". Buvo nustatyta, kad soja buvo gauta iš Europos KFC. Pranešama, kad "Cargill" jau kelerius metus nelegaliai eksportuoja sojas. Organizacija "Greenpeace" ištyrė šią problemą ir atkreipė motininės bendrovės YUM! Brands, Inc. Patronuojančioji bendrovė paneigė neteisėtą veiklą ir teigė, kad jų tiekiama soja auginama kai kuriose Brazilijos dalyse. Greenpeace paragino KFC nustoti pirkti soją iš Cargill, kad neprisidėtų prie Amazonės naikinimo.
Nuo 2003 m. gyvūnų teisių ir gerovės organizacijos, vadovaujamos organizacijos "Žmonės už etišką elgesį su gyvūnais" (People for the Ethical Treatment of Animals, PETA), protestuoja prieš tai, kaip "KFC" elgiasi su savo produktams naudojamais gyvūnais. Šios grupės teigia, kad buvo ignoruojamos KFC Gyvūnų gerovės patariamosios tarybos rekomendacijos. Buvusi tarybos narė Adele Douglass (Adelė Duglas) SEC ataskaitoje, apie kurią pranešė "Chicago Times", teigė, kad KFC "niekada nerengė jokių susitikimų. Jie niekada neprašė jokių patarimų, o paskui spaudoje skelbė, kad turi gyvūnų gerovės patariamąjį komitetą. Jaučiausi taip, tarsi manimi būtų naudojamasi."
"KFC" atsakė, kad jos gaminiuose naudojami viščiukai perkami iš tokių tiekėjų kaip "Perdue Farms", "Tyson Foods" ir "Pilgrim's Pride" ir kad šie tiekėjai nuolat stebimi, ar nėra gyvūnų gerovės pažeidimų. KFC teiginiams prieštarauja keli PETA slapti tyrimai ir šių bei kitų KFC tiekėjų vaizdo įrašai, kuriuose, kaip teigiama, matyti, kad viščiukai mušami, plėšomi ir mėtomi į sienas. PETA kritikavo kai kuriuos viščiukų augintojų veiksmus, pavyzdžiui, snapų kirpimą ir perpildymą, tačiau KFC teigia, kad jos tiekėjai laikosi JK teisinių reikalavimų. Aplinkos, maisto ir kaimo reikalų departamentas rekomenduoja, kad didžiausias tankumas būtų 34 kg - apie 30 viščiukų viename kvadratiniame metre, ir teigia, kad tais atvejais, kai reikia apkirpti snapą, kad paukščiai nesužeistų vienas kito, reikia apkirpti tik trečdalį snapo "matuojant nuo galo link šnervių įėjimo". PETA teigia, kad nuo 2003 m. jie surengė daugiau kaip 12 000 demonstracijų KFC parduotuvėse dėl įtariamo netinkamo KFC tiekėjų elgesio su viščiukais.
2008 m. birželį "KFC Canada" sutiko su PETA reikalavimais dėl geresnių gerovės standartų, įskaitant pirmenybės teikimą tiekėjams, kurie viščiukus žudo kontroliuojamoje atmosferoje (CAK), ir kitų gerovės standartų, taip pat sutiko, kad 65 proc. jos parduotuvių būtų siūlomi veganiški sumuštiniai. PETA nutraukė kampaniją prieš KFC Kanadoje, tačiau toliau rengia demonstracijas prieš KFC kitose pasaulio šalyse.
