Cholinas
Cholinas yra organinis junginys. Jis yra neurotransmiterio acetilcholino pirmtakas (molekulė). Acetilcholinas dalyvauja daugelyje funkcijų, įskaitant atmintį ir raumenų kontrolę.
Kai kurie gyvūnai negali pasigaminti cholino, tačiau, norėdami išlikti sveiki, privalo jo gauti su maistu. Žmonės nedidelį kiekį cholino gamina kepenyse. Jungtinėse Amerikos Valstijose cholinas rekomenduojamas kaip pagrindinė maistinė medžiaga, nes tyrimai parodė, kad žmonės turi jo gauti. Norint užtikrinti tinkamą sveikatą, jie turi turėti cholino savo mityboje arba vartoti papildų. Galima nauda: mažėja nervinio vamzdelio defektų ir kepenų suriebėjimo rizika. Taip pat nustatyta, kad cholino vartojimas nėštumo metu gali turėti ilgalaikį teigiamą poveikį vaiko atminčiai.
Cholinas paprastai priskiriamas B grupės vitaminų kompleksui. Tai žmogaus organizmui reikalingas vitaminas. Suaugusieji per parą turėtų suvartoti 425-550 miligramų šio vitamino. Cholinas organizme naudojamas ląstelių sienelėse ir kaip neuromediatorius. Jis taip pat padeda išvengti širdies ligų. Teigiama, kad jis padeda mažinti kūno riebalų kiekį, tačiau tai nėra įrodyta.
Istorija
Choliną 1864 m. atrado Andreas Streckeris. 1998 m. Medicinos instituto Maisto ir mitybos taryba (JAV) choliną priskyrė prie reikalingų maistinių medžiagų.
Klausimai ir atsakymai
K: Kas yra cholinas?
A: Cholinas yra organinis junginys, kuris yra neuromediatoriaus acetilcholino pirmtakas.
K: Už ką atsakingas acetilcholinas?
A: Acetilcholinas dalyvauja įvairiose funkcijose, įskaitant atmintį ir raumenų kontrolę.
K: Ar visi gyvūnai gamina choliną?
Atsakymas: Ne, kai kurie gyvūnai negali gaminti cholino, todėl, kad išliktų sveiki, jo turi gauti su maistu.
K: Kiek cholino gamina žmonės?
A: Žmonės nedidelį kiekį cholino gamina kepenyse.
K.: Ar cholinas yra būtina maistinė medžiaga žmogui?
Atsakymas: Taip, cholinas rekomenduojamas kaip būtina maistinė medžiaga žmonėms, nes moksliniai tyrimai parodė, kad, norint užtikrinti tinkamą sveikatą, jo reikia gauti su maistu arba su maisto papildais.
K: Kokia galima cholino vartojimo nauda?
A.: Galima cholino vartojimo nauda: mažėja nervinio vamzdelio defektų ir kepenų suriebėjimo rizika, taip pat jis turi ilgalaikį teigiamą poveikį vaiko atminčiai, jei vartojamas nėštumo metu.
K: Kiek cholino suaugusieji turėtų vartoti kasdien?
Atsakymas: Suaugusieji kasdien turėtų suvartoti nuo 425 iki 550 miligramų cholino.
