Diospyros — juodmedžių ir persimonų gentis (apie 450–500 rūšių)

Diospyros — apie 450–500 juodmedžių ir persimonų rūšių: tropikų ir vidutinio klimato medžiai, jų kilmė, savybės ir panaudojimas.

Diospyros - tai apie 450-500 rūšių lapuočių ir visžalių medžių gentis. Dauguma jų auga tropikuose, tik kelios rūšys paplitusios vidutinio klimato regionuose. Jie paprastai vadinami juodmedžiu arba persimonmedžiu. Rūšinis pavadinimas kilęs iš graikiškų žodžių διός (dios), reiškiančio "Dzeuso", ir πυρός (pyros), reiškiančio "grūdas", ir iš pradžių buvo taikomas Kaukazo persimonui (D. lotus).

Aprašymas

Diospyros genties augalai yra įvairaus dydžio – nuo krūmų iki aukštų medžių. Lapai paprastai paprasti, išdėstyti alternatyviai, kartais blizgūs, o spalva gali būti tiek tamsiai žalia (visžaliai), tiek kritinė (lapuočiai) priklausomai nuo rūšies ir klimato. Žiedai dažnai maži, vienalytės (daugelis rūšių yra dvikamiai – atskiros vyriškos ir moteriškos atskiros medžių formos), žydi pavasarį–vasarą. Vaisiai – uogos, dažnai apvalios arba kiek suplotos, ryškios oranžinės arba raudonos spalvos, su keliomis sėklomis.

Paskirstymas ir ekologija

Daugiausia Diospyros rūšių auga tropiniuose regionuose Afrikoje, Pietryčių Azijoje, Madagaskare, Pietų Amerikoje ir Okeanijoje. Kelios rūšys įsitvirtinusios vidutinio klimato zonose, pvz., Japonijoje ir Šiaurės Amerikoje. Šie medžiai paprastai auga mišriuose ir spygliuočių–lapuočių miškuose, tankmėse bei upių pakrantėse. Vaisius pritraukia paukščius ir žinduolius, kurie padeda sėkloms pasklisti.

Naudojimas

• Maistas: Keletas rūšių duoda valgomus vaisius, žinomiausia – Diospyros kaki (japoniškasis persimonas arba kaki). Vaisiai vartojami švieži, džiovinti (pvz., hoshigaki Japonijoje), naudojami džemams, desertams ir kt. Neprinokę vaisiai yra sutraukiantys dėl didelio taninų kiekio; prinokę tampa saldūs ir minkšti. Hibridiniai bei selekciniai kultivarai gali būti nesutraukiantys.
• Mediena: Kai kurios Diospyros rūšys duoda labai tankią, tamsią šerdį – juodmedį (ebony). Tokia mediena vertinama baldams, styginių instrumentų detalėms, raižiniams ir kitoms smulkesnėms medienos dirbinėms dėl savo tankio ir blizgesio.
• Gėlės ir dekoras: Kai kurios rūšys auginamos kaip dekoratyviniai medžiai soduose ir parkų alėjose dėl gražių žiedų, lapijos ir vaisių.

Auginimas ir veisimas

Persimonai paprastai mėgsta saulėtą vietą ir gerai dreniruotas dirvas. Šiltamėgiai persimonai (pvz., D. kaki) geriau veši šiltesnėmis žiemomis; kai kurios rūšys yra atsparesnės šalčiui. Dauginama sėklomis, pjausniais arba įprastai – skiepijimu, kad būtų išsaugotos kultivarų savybės. Dėl dvikamio pobūdžio auginant vaisiams reikia turėti tiek moteriškų, tiek vyriškų medžių arba naudoti žydėjimui reikalingus veislių dulkintojus.

Skausmai ir apsauga

Kai kurios Diospyros rūšys yra nykstančios arba pažeidžiamos dėl intensyvios kirtimo veiklos, miškų naikinimo ir komercinio juodmedžio iškasimo. Ypatingai jautrios yra salų endeminės rūšys. Dėl to kai kurios rūšys įrašytos į tarptautines saugomų augalų sąrašų programas ir reikalauja apsaugos bei atsakingo naudojimo.

Taksonomija ir įdomybės

Gentis priklauso šeimai Ebenaceae. Tarp gerai žinomų rūšių yra Diospyros kaki (japoniškasis persimonas), Diospyros lotus (Kaukazo persimonas) ir Diospyros virginiana (Amerikos persimonas). Juodmedžiai (ebony) – tai kai kurių Diospyros rūšių šerdies mediena, ypač vertinama dėl spalvos ir tankio.

Vaisių sutraukiančios savybės kyla iš taninų, todėl derėtų palaukti, kol persimonai pilnai sunoks, arba pasirinkti nesutraukiančius kultivarus. Persimonų vaisiai yra skanūs ir maistingi, juose yra angliavandenių, skaidulų, vitaminų bei antioksidantų, todėl plačiai vartojami maisto pramonėje ir tradicinėje virtuvėje.

Klausimai ir atsakymai

K: Kiek medžių rūšių priklauso Diospyros genčiai?

K: Kokios medžių rūšys priklauso Diospyros genčiai?

K: Kur yra kilę dauguma Diospyros genties medžių rūšių?

K: Kiek Diospyros genties medžių rūšių auga vidutinio klimato regionuose?

K: Kokie yra bendriniai Diospyros genties medžių pavadinimai?

K: Ką reiškia Diospyros genties gentinis pavadinimas?

K: Kokia yra pavadinimo "Diospyros" kilmė?

Paieška pagal raidę