Budos ranka
Citrus medica var. sarcodactylis, arba citrinmedis su pirštais, yra neįprastos formos citrinmedžio veislė. Vaisius suskirstytas į pirštus, panašius į tuos, kurie vaizduojami Budos paveiksluose ir statulose. Nepalietiškai jis vadinamas Budos ranka (Buddha ko haat). Kinų (佛手柑), japonų (仏手柑), korėjiečių (불수감) ir vietnamiečių (Phật thủ).
Skirtingos šios citrinų veislės formos - nuo "atvirų rankų" su į išorę išsikišusiais segmentais iki "uždarų rankų", kurių pirštai laikomi kartu. Taip pat yra pusiau pirštuotų vaisių, kurių pamatinė pusė yra sujungta, o viršūninė - pirštuota. Šios rūšies citrinų kilmė gali būti siejama su Nepalu arba Kinija, iš kur kilę dauguma prijaukintų citrusinių vaisių. Citrinmedis turi saldų citrinų žiedų aromatą, be sulčių ir minkštimo. Švelnaus skonio žievelė nėra karti, todėl vaisius galima sutarkuoti arba naudoti sveikus.
Klausimai ir atsakymai
K: Kas yra Citrus medica var. sarcodactylis?
A: Citrus medica var. sarcodactylis, arba pirštinis citrinmedis, yra neįprastos piršto formos citrinmedžio veislė.
K: Kaip dar kitaip nepalietiškai vadinamas pirštuotasis citrinmedis?
A: Citrinmedis su pirštukais nepalietiškai vadinamas Budos ranka arba Buddha ko haat.
K: Kokie yra kiti pirštuotojo citrinmedžio pavadinimai įvairiomis kalbomis?
A: Kinų kalba pirštuotasis citrinmedis vadinamas 佛手柑 (fó shǒu gān), japonų kalba - 仏手柑 (bukkusu kan), korėjiečių kalba - 불수감 (bul-sugam), o vietnamiečių kalba - Phật thủ.
Klausimas: Kokios yra skirtingos pirštinių citrinų veislių formos?
A: Citrinos su pirštais gali būti įvairių formų: "atvirų rankų" su į išorę išsikišusiais segmentais, "uždarų rankų" su pirštais, kurie laikomi kartu, ir pusiau pirštų formos vaisiai, kurių bazinė pusė yra sujungta, o viršūninė - su pirštais.
K: Iš kur kilę dauguma prijaukintų citrusinių vaisių?
A: Dauguma prijaukintų citrusinių vaisių kilę iš Nepalo arba Kinijos.
K: Koks yra pirštuotųjų citrinmedžių skonis ir tekstūra?
A.: Citrinmedis su pirštuku turi saldų citrinų žiedų aromatą, be sulčių ir minkštimo. Švelnaus skonio žievelė nėra karti, todėl vaisius galima nulupti arba naudoti sveikus.
K: Kokia yra citrinmedžio citrinos kilmė?
A: Citrinmedžio citrinos kilmė siekia Nepalą arba Kiniją.
