Sudėtis
Sudedamoji dalis - tai mišinio dalis (bendrąja prasme). Pavyzdžiui, gaminant maistą, receptuose nurodoma, kokie ingredientai naudojami tam tikram patiekalui paruošti. Daugelyje komercinių produktų yra slaptas ingredientas, dėl kurio jie neva yra geresni už konkurentų produktus. Sveikatos pramonėje veiklioji sudedamoji dalis yra ta recepto dalis, kuri duoda pirkėjui reikalingą poveikį.
Nacionaliniuose įstatymuose paprastai reikalaujama, kad ant paruoštų maisto produktų būtų nurodytas sudedamųjų dalių sąrašas, ir reikalaujama, kad būtų išvardytos tam tikros "kenksmingos medžiagos".
Daugumoje išsivysčiusių šalių teisės aktais reikalaujama, kad sudedamosios dalys būtų nurodytos pagal jų svorį produkte. Jei sudedamoji dalis pati susideda iš daugiau nei vienos sudedamosios dalies (pvz., sausainių gabalėlių, kurie yra sausainių ir grietinėlės skonio ledų dalis), tuomet ta sudedamoji dalis išvardijama pagal tai, kokią procentinę viso produkto dalį ji užima, o šalia skliausteliuose nurodomos jos sudedamosios dalys.
Klausimai ir atsakymai
Klausimas: Kas yra sudedamoji dalis?
A: Ingredientas - tai dalis, sudaranti mišinio dalį, pavyzdžiui, maisto gaminimo receptuose arba komerciniuose produktuose.
K: Kas yra slaptas ingredientas?
A: Slaptoji sudedamoji dalis - tai produkto sudedamoji dalis, dėl kurios, kaip teigiama, jis yra pranašesnis už konkuruojančius produktus.
K: Kas yra veiklioji sudedamoji dalis?
A.: Veiklioji sudedamoji dalis - tai recepto komponentas, kuris duoda norimą poveikį sveikatos pramonėje.
K: Ko reikalaujama pagal nacionalinius įstatymus, taikomus paruoštiems maisto produktams?
A.: Nacionaliniuose įstatymuose paprastai reikalaujama, kad ant paruoštų maisto produktų būtų nurodytas sudedamųjų dalių sąrašas ir tam tikri "blogi dalykai".
K: Kaip sudedamosios dalys išvardijamos daugelyje išsivysčiusių šalių?
A.: Daugumoje išsivysčiusių šalių įstatymai reikalauja, kad sudedamosios dalys būtų išvardytos pagal jų svorį produkte.
K: Kaip produktuose nurodomos kelių sudedamųjų dalių sudedamosios dalys?
A: Jei sudedamoji dalis susideda iš daugiau nei vienos sudedamosios dalies, ji išvardijama pagal tai, kiek procentų viso produkto ji užima, o šalia skliausteliuose nurodomos jos sudedamosios dalys.
K: Koks yra mišinio sudedamosios dalies pavyzdys?
A: Sausainio gabalėlis sausainių ir grietinėlės skonio leduose yra mišinio sudedamosios dalies pavyzdys.
