Uoslė
Olfakcija - tai uoslės pojūtis. Uoslė - tai būdas, kuriuo žmogus ar gyvūnas nosimi užuodžia kvapą (arba kvapą, arba kvapą). Daugelio gyvūnų nosis geresnė nei žmonių. Kai kurie gyvūnai ore ar kartais vandenyje gali aptikti mažas daleles, kurių žmonės negali aptikti.
Žmonių nosyje yra specialių ląstelių, kurios gali aptikti kai kurias chemines medžiagas. Tai specialios nervinės ląstelės, prijungtos prie uoslės epitelio. Šias ląsteles turi visi stuburiniai gyvūnai. Kvapą pirmiausia apdoroja uoslės sistema. Informacija perduodama į priekinėje priekinių smegenų dalyje esantį uoslės svogūnėlį.
Vabzdžių kvapai jaučiami antenų sensilijomis ir pirmiausia apdorojami antenos skiltyje.
Uoslės priėmimo ląstelės
Uoslės receptorių ląstelės yra neuronai (nervinės ląstelės). Iš šių ląstelių į epitelio paviršių dengiančias gleives išlenda daugybė smulkių plaukelių blakstienėlių. Šių blakstienėlių paviršius padengtas uoslės receptoriais - tam tikros rūšies baltymais.
Egzistuoja apie 1000 skirtingų genų, kurie koduoja OR, tačiau tik apie trečdalis jų yra funkcionalūs. Likusieji yra pseudogenai. OR genai yra didžiausia genų šeima. Kvapo molekulė ištirpsta uoslės epitelio gleivėse ir tada prisijungia prie OR. Įvairios kvapo molekulės jungiasi prie įvairių OR. Kvapo pojūčio pagrindas yra tai, kad skirtingos kvapo molekulių grupės jungiasi prie skirtingų receptorių ląstelių ir taip sužadina skirtingas neuronų grupes. Smegenų uoslės srityje sužadinti neuronai sukuria suvokiamą kvapą.
Suaktyvėjus OR, ląstelėse prasideda pokyčiai. Į ląsteles patenka teigiami jonai, o iš jų išeina neigiami jonai. Tai priverčia neuroną paleisti impulsą (sukurti veikimo potencialą).
Uoslės epitelis ir neuronai. Galinės neuronų blakstienėlės išsikiša į gleives (čia neparodytos).
Klausimai ir atsakymai
K: Kas yra uoslė?
Atsakymas: Uoslė - tai uoslės pojūtis.
K: Kaip žmonės ir gyvūnai pastebi kvapą?
A: Žmonės ir gyvūnai kvapą užuodžia nosimi.
K: Ar gyvūnai turi geresnį uoslės pojūtį nei žmonės?
A: Taip, daugelio gyvūnų nosis geresnė nei žmonių.
K: Kokios specialios nosies ląstelės gali aptikti kai kurias chemines medžiagas?
Atsakymas: Specialios nervinės ląstelės, prijungtos prie uoslės epitelio, gali aptikti kai kurias chemines medžiagas.
K: Ar visi stuburiniai turi šias specialias nosies ląsteles?
A: Taip, šias ląsteles turi visi stuburiniai gyvūnai.
K: Kur žmonės ir gyvūnai pirmiausia apdoroja kvapą?
A: Pirmiausia kvapą apdoroja uoslės sistema.
K: Kur vabzdžiai jaučia kvapus?
A: Vabzdžių kvapus jaučia antenose esantys jutikliai (sensillum).
