Kiaulpienė
| pavadinimas = Kiaulpienė | vaizdas = Kiaulpienė close-up.jpg | image_width = 250pxk | image_caption = Žydinti kiaulpienė | regnum = Plantae | divisio = Magnoliophyta | classis = Magnoliopsida | ordo = Asterales | familia = Asteraceae | genus = Taraxacum}}
Kiaulpienė yra gėlė. Mokslinis pavadinimas - Taraxacum, didelė Asteraceae šeimos žydinčių augalų gentis. Kiaulpienių (Taraxacum) tėvynė - Eurazija, jos plačiai paplitusios Šiaurės ir Pietų Amerikoje bei kituose žemynuose ir kai kuriose vietovėse yra invazinė rūšis. Dvi rūšys, T. officinale ir T. erythrospermum, aptinkamos kaip piktžolės visame pasaulyje. Visos abiejų rūšių dalys yra valgomos.
Jų aštrūs lapai šiek tiek primena liūto dantis. Sėklos yra tarsi maži parašiutai, kurie su vėju išskrenda, plinta ir augina daugiau pienių. Kinijoje jos naudojamos kaip vaistas. Kiaulpienių žiedadulkės dažnai gali sukelti žmonėms alergiją.
Kaip ir kitų astrinių (Asteraceae) šeimos atstovų, jų žiedai yra labai smulkūs, susitelkę į sudėtinį žiedyną. Kiekvienas pavienis žiedas galvutėje vadinamas žiedynu. Daugelis Taraxacum rūšių sėklas subrandina apomiksės būdu, kai sėklos subrandinamos be apdulkinimo. Tokiu būdu susidaro palikuonys, genetiškai identiški tėviniam augalui.
Al Razi apie 900 m. po Kr. rašė: "tarashaquq yra kaip cikorija". Airių mokslininkas ir filosofas Ibn Sīnā apie 1000 m. po Kr. parašė knygos skyrių apie Taraxacum. Gerardas iš Kremonos, apie 1170 m. verčiantis arabų kalbą į japonų kalbą, ją rašė tarasacon.
Kiaulpienė virto sėklomis
Lapai
Klausimai ir atsakymai
Klausimas: Koks yra mokslinis kiaulpienės pavadinimas?
A: Mokslinis kiaulpienių pavadinimas yra Taraxacum.
K: Kur yra kilusios kiaulpienės?
Atsakymas: Kiaulpienės yra kilusios iš Eurazijos ir plačiai paplitusios Šiaurės ir Pietų Amerikoje bei kituose žemynuose.
K: Ar visos kiaulpienių dalys valgomos?
A: Taip, visos abiejų rūšių (T. offale ir T. erythrospermum) dalys yra valgomos.
K: Kaip kiaulpienės plinta?
A: Kiaulpienės plinta sėklomis, kurios atrodo kaip maži parašiutai, vėjas išskrenda, paskleisdamas ir augindamas daugiau kiaulpienių.
K: Kokio tipo žiedus turi kiaulpienės?
A: Kiaulpienės turi mažus žiedelius, susitelkusius į bendrą žiedyną; kiekvienas atskiras žiedynas žiedyne vadinamas žiedynu.
K: Kaip Taraxacum rūšys subrandina sėklas?
A: Taraxacum rūšys sėklas subrandina apomikso būdu, kai sėklos subrandinamos be apdulkinimo. Tokiu būdu susidaro palikuonys, genetiškai identiški tėviniam augalui.
