Koncepcija
Dėl valstybinio universiteto Kanzaso teritorijoje idėja pirmą kartą buvo paminėta teritorijos gubernatorius Andrew Reeder liepos 3 liepa 1855, 1855. Jis sakė kalbą pirmosios teritorijos įstatymų leidžiamosios valdžios nariams: "Jis sakė įstatymų leidėjams: "Išsamiau aptarti bendrojo išsilavinimo būtinybę, kad būtų sukurta gera valdžia, - šiuo metu būtų perteklinis darbas, todėl palieku šį klausimą jūsų rankose ir tikiu, kad jis sulauks dėmesio, kurio nusipelno". Po jo kalbos sesija atsakė į tai ir sukūrė teritorijos bendrojo lavinimo mokyklų sistemą. Jie taip pat patvirtino "Kanzaso teritorijos universiteto", kurį buvo siūloma įkurti Daglaso mieste Kanzase (netoli dabartinio Lekomptono), statutą. Tačiau šis siūlomas universitetas taip ir nebuvo pastatytas.
Lawrence gyventojai pirmą kartą pagalvojo apie privačios laisvosios valstijos koledžo atidarymą mieste, kai jis buvo pirmą kartą apgyvendintas. Tai buvo 1854 m. vasarą. Tą rudenį vienas iš Naujosios Anglijos emigrantų pagalbos bendrovės narių Čarlzas Robinsonas pasakė iždininkui Amosui Adamsui Lorensui, kad Lorenso gyventojai kuo greičiau įsteigs koledžą. Ji turėjo būti ant Hogback Ridge kalno (vėliau žinomo kaip Oread kalnas) viršūnės. Iki 1856 m. privati Lorenso kolegija dar nebuvo įsteigta. Tačiau Lorenso gyventojai vis dar tikėjosi ją įsteigti. Jie taip pat ėmė tikėtis, kad vėliau ji galėtų būti pakeista į valstijos universitetą. 1856 m. Kalėdų dieną grupė svarbių Lawrence'o žmonių pritarė verslo komiteto parengtam įstatymo projektui. Jame buvo teigiama, kad atėjo laikas Lawrence'e įsteigti koledžą. Buvo išrinkta penkiolika patikėtinių, kurie turėjo valdyti koledžą. Jie nedelsdami išrinko komitetą, kuris kreipėsi į Kongresą su peticija dėl žemės. Buvo apskaičiuota, kad koledžui tinkamai pradėti veikti reikės 100 000 dolerių. Taip pat buvo manoma, kad beveik visus šiuos pinigus reikės surinkti už Kanzaso teritorijos ribų. 1859 m. sausio mėn. teritorijos įstatymų leidėjai įsteigė privatų "Lawrence'o universitetą". Tačiau žmonėms taip ir nepavyko sukurti privataus koledžo Lawrence'e.
Įmonė
į 1859, į Wyandotte konstitucijos - konstitucija, kad Kanzasas tapo valstybe su - dalys buvo parašyta sukurti valstybinį universitetą. Pirmasis Kanzaso valstijos įstatymų leidėjų susirinkimas 1861 m. priėmė įstatymo projektą, pagal kurį Manhetene (Kanzaso valstija) turėjo būti įkurtas valstybinis universitetas. Jie panaudojo esamo Mėlynojo Monto centrinio koledžo turtą. Tačiau įstatymo projektą vetavo Lorenso gubernatorius Čarlzas Robinsonas. Bandymas atmesti veto įstatymų leidžiamojoje valdžioje žlugo dviem balsais. 1862 m. dar vienas įstatymo projektas, kuriuo Manhetene turėjo įsikurti valstybinis universitetas, buvo atmestas vienu balsu. 1863 m. vasario 16 d. valstija priėmė Manhatano pasiūlymą padovanoti Blue Mont koledžo pastatą ir teritoriją ir šioje vietoje įsteigė valstijos žemės koledžą. Jis tapo Kanzaso valstybiniu universitetu.
Tačiau įstatymų leidėjas teigė, kad Manhatano žemės dotacijos institucija skiriasi nuo to, kas yra "valstybinis universitetas". 1863 m. vasario 20 d. Kanzaso gubernatorius Tomas Karnis (Thomas Carney) pasirašė įstatymą, kuriuo Lawrence'e buvo įsteigtas valstybinis universitetas. Įstatyme buvo sakoma, kad jei Lawrence'as norės koledžo, jis turės skirti 15 000 dolerių paramos fondą ir vietą universitetui. Ši vieta turėjo būti mieste arba netoli jo, o jos plotas turėjo būti ne mažesnis kaip keturiasdešimties akrų (160 000 m²). Jei Lorensas to nepadarytų, universitetą vietoj Lorenso gautų Emporija.
Universitetui pasirinkta vieta buvo kalva, vadinama Mount Oread arba Hogback Ridge. Ji priklausė buvusiam Kanzaso gubernatoriui Čarlzui L. Robinsonui. Robinsonas ir jo žmona Sara 40 akrų (160 000 m2 ) plotą iškeitė į Kanzaso valstiją mainais į žemę kitoje vietoje. Filantropas Amosas Adamsas Lorensas (Amos Adams Lawrence) skyrė 10 000 JAV dolerių iš reikalingo paramos fondo. Likusius pinigus Lorenso gyventojai surinko išleisdami vekselius, kuriuos parėmė gubernatorius Karnis. 1863 m. lapkričio 2 d. gubernatorius Carney pareiškė, kad Lawrence'as įvykdė sąlygas gauti valstybinį universitetą. 1864 m. kovo 1 d. Kanzaso universitetas buvo oficialiai įsteigtas.
Pirmasis mokyklos regentų tarybos posėdis įvyko 1865 m. kovo mėn. Tai įvykis, nuo kurio skaičiuojama KU įkūrimo data. Vėliau tais pačiais metais prasidėjo pirmojo koledžo pastato (Old North College) statybos darbai. 1866 m. liepos 19 d. Regentų taryba išrinko pirmuosius tris KU dėstytojus.
Kanzaso universitetas oficialiai atidarytas rugsėjo 12, 1866. Parengiamojoje mokykloje buvo užregistruotos 26 mergaitės ir 29 berniukai. 1869 m. mokykloje pradėta dėstyti koledžo lygio pamokose. Pirmoji klasė (keturi studentai) universitetą baigė 1873 m. Tai buvo vienas pirmųjų valstybinių koledžų Jungtinėse Amerikos Valstijose, į kurį vienodai buvo priimamos moterys ir vyrai.
Iš šių pradžių prasidėjo varžybos su Kanzaso valstija, seniausiu Kanzaso valstijos valstybiniu koledžu.
1870-ųjų pradžioje mokėsi rašytojas ir žurnalistas Frankas Harisas. Savo atsiminimų ("Mano gyvenimas ir meilės", 1922 m.) pirmajame tome jis aprašė intelektinį klimatą, kuris tuo metu vyravo universitete. Jis teigė, kad Naujosios Anglijos liberalias šaknis užgožė konservatizmas.
Balandį 1874 m., mokyklos pirmasis rimtas studentų leidinys, Gamtos stebėtojas, buvo išleistas. 1878 m. kovą buvęs kancleris Džeimsas Marvinas vadovavo pirmajam mokyklos miestelio gražinimo projektui. Buvo pasodinta daugiau kaip 300 medžių, įskaitant teritoriją, kuri dabar vadinama Marvino giraite.
"Rock Chalk Jayhawk"
1886 m. gegužę profesorius Edgaras Henry Summerfieldas Bailey pirmą kartą pasiūlė šūksnį, kuris tapo "Rock Chalk Jayhawk, K.U." skanduote. Iš pradžių sukurta KU mokslo klubui, Bailey versija buvo "Rah, Rah, Jayhawk, KU", pakartota tris kartus. Vėliau "Rah" pakeitė "Rock Chalk". Tai yra chalk rock, kalkakmenio, randamo Oread kalne, kur yra Lawrence'o studentų miestelis, pavadinimas, perkėlimas. Laikui bėgant skanduotė tapo žinoma visame pasaulyje. Buvęs JAV prezidentas Teodoras Ruzveltas (Theodore Roosevelt) sakė, kad tai "geriausias koledžo skanduotė, kokią jam teko girdėti". 1920 m. Belgijos karalius paprašė, kad olimpinėse žaidynėse skambėtų įprasta Amerikos koledžo giesmė. Po diskusijų žaidynių sportininkai sutarė dėl "Rock Chalk" skanduotės.