Organinė chemija
Organinė chemija - tai cheminių junginių, kurių sudėtyje yra anglies, tyrimas. Anglis gali sudaryti cheminį ryšį su įvairiais cheminiais elementais ir kitais anglies atomais. Tai leidžia sukurti beveik neribotą skaičių derinių, vadinamų organiniais junginiais. Anglies junginių dalykas vadinamas organine chemija, nes visi žinomi organizmai, arba gyvosios būtybės, yra sudaryti iš vandens ir anglies junginių. Organinė chemija daugiausia apima organinių produktų sintezę arba susidarymą cheminės reakcijos būdu, naudojant skirtingus reagentus ir reagentus, t. y. medžiagas, sunaudojamas reakcijos metu. Kelios skirtingos chemijos sritys, įskaitant biochemiją, mikrobiologiją ir mediciną, plėtoja organinės chemijos sąvokas ir principus.
Istorija
Terminas "organinis" kilo iš XIX a. švedų mokslininko Jono Jokūbo Berzelijaus (Jons Jacob Berzelius), kuris juo įvardijo gyvose būtybėse esančias medžiagas. Berzeliaus laikais buvo populiari gyvybinės jėgos teorija. Ši teorija teigė, kad organiniams junginiams, esantiems tik gyvuose organizmuose, susidaryti reikalinga gyvybinė jėga. Gyvybinės jėgos teorija ėmė prarasti palaikymą po 1828 m. Frydricho Vöhlerio (Friedrich Wöhler) atlikto eksperimento. Jo darbas parodė, kad organinį junginį karbamidą galima sukurti iš neorganinio junginio amonio cianato.
Angliavandeniliai
Angliavandenilių tyrimai yra labai svarbi organinės chemijos dalis. Angliavandeniliai - tai molekulės, kurių grandinių pavidalu yra tik anglies ir vandenilio elementai. Angliavandenilius galima suskirstyti į dvi kategorijas pagal tai, ar juose yra benzeno žiedas - žiedinis angliavandenilio tipas. Alifatiniai angliavandeniliai neturi benzeno žiedo, o aromatiniai angliavandeniliai turi.
Reakcijos
Organinės chemijos reakcijos vyksta dėl to, kad cheminiame ryšyje elektronai nėra tolygiai paskirstyti. Kai kurie atomai ar molekulės, pavyzdžiui, deguonis, azotas ir neigiamai įkrauti anijonai, yra nukleofiliniai, nes turi papildomų elektronų ir nori būti šalia teigiamų krūvių. Kiti, pavyzdžiui, H+ ir kiti teigiamai įkrauti katijonai, yra elektrofiliniai ir nori būti šalia neigiamų krūvių. Kai organinė molekulė turi teigiamą krūvį, ji vadinama karbokatijonu. Ji taip pat yra elektrofilas. Susimaišius nukleofilams ir elektrofilams, gali vykti reakcija.
Bendrieji reakcijų mechanizmai
Reakcijos mechanizmas yra mažesnių reakcijų, kurios sudaro bendrą reakciją, seka. Du pagrindiniai mechanizmų tipai yra pakeitimo ir eliminacijos reakcijos. Jos labai svarbios tiriant organinės chemijos mechanizmus, nes daugelyje sudėtingesnių mechanizmų jos naudojamos.
Pakeitimo reakcijos (NS1 ir NS2)
Nukleofilinė substitucija vyksta tada, kai atomas ar atomų grupė atsiskiria nuo organinės molekulės ir pakeičiamas kitu. Jei išėjimas ir pridėjimas vyksta tuo pačiu metu, tai vadinama NS2 reakcija. Jei paliekančioji grupė atitrūksta nuo organinės molekulės ir prieš pakeičiant susidaro karbokatas, tai vadinama NS1 reakcija.
Eliminacijos reakcijos (E1 ir E2)
Eliminacija vyksta, kai stipri rūgštis iš organinės molekulės išskaido dvi grupes ir susidarę krūviai sudaro dvigubą ryšį. Paprastai viena iš grupių yra nukleofilas, o kita - vandenilio atomas. Jei abi grupės atitrūksta vienu metu, tai vadinama E2 reakcija. Jei viena grupė atitraukiama pirma ir sudaro karbokationą prieš pašalinant antrąją grupę, tai vadinama E1 reakcija.
Stereochemija
Stereochemija - tai molekulių tyrimas erdvėje. Jis nagrinėja atomų išsidėstymą molekulėse erdvėje vienas kito atžvilgiu ir jų tarpusavio sąveiką. Molekulės, kurių cheminė sudėtis yra tokia pati, bet išsidėsčiusios skirtingai, vadinamos izomerais. Garsus chemikas Louis Pasteuras buvo pirmasis stereochemijos tyrinėtojas.
Pagrindinė sterochemijos tyrimo dalis yra chiralumas. Paprasčiau tariant, chirališkumas yra cheminių molekulių simetrija. Jei objekto negalima suponuoti ant jo veidrodinio atvaizdo, tai yra chiralinis objektas. Jei galima, jis vadinamas achiraliniu.
Spektroskopija
Spektroskopija - tai šviesos energijos ir medžiagos sąveikos tyrimas. Mes matome spalvas, nes organiniai ir neorganiniai junginiai sugeria energiją. Kai augalas vykdo fotosintezę, jis sulaiko saulės energiją, ir tai yra energijos ir organinių junginių sąveikos pavyzdys.
Spektroskopija naudojama organinėms molekulėms nežinomuose junginiuose identifikuoti. Yra daug spektroskopijos rūšių, tačiau organinei chemijai svarbiausios yra infraraudonųjų spindulių spektroskopija ir branduolinio magnetinio rezonanso spektroskopija.
Kitos svetainės
- Organinės chemijos portalas
- Organinės chemijos pagalba!
- Organinė chemija: Įvadas
- MIT.edu, OpenCourseWare: Organinė chemija I
- HaverFord.edu, Organinės chemijos paskaitos, vaizdo įrašai ir tekstai
- Journal of Organic Chemistry (būtina prenumerata) (Turinys)
- Organiniai laiškai (Pubs.ACS.org, Turinys)
- Thime-Connect.com, Synlett
- Thieme-Connect.com, Synthesis
- Organic-Chemistry.org, Organinės chemijos portalas - naujausios santraukos ir (pavadinimas)reakcijos
- Orgsyn.org, Organinės chemijos sintezės žurnalas
- Ochem4free.info, Viso internetinio recenzuojamo organinės chemijos teksto namai
- CEM.MSU.edu, Virtualus organinės chemijos vadovėlis
- Organinės chemijos ištekliai visame pasaulyje - nuorodų rinkinys
- Nesotieji angliavandeniliai - alkenai arba olefinai ,[Retrived link date=August 2019]
- Organic.RogerFrost.com, Roger Frost's Organic Chemistry - mechanizmai ir animacija mokymui ir mokymuisi, paprastai skirti 15-19 metų amžiaus žmonėms.
- ChemHelper.com, Organinės chemijos pagalba
- Organic-Chemistry-Tutor.com, Organinės chemijos korepetitorius
- ACDlabs.com, Nemokama cheminė programinė įranga
- Chemaxon.com, ChemAxon nemokama cheminė programinė įranga.
- AceOrganicChem.com,
- OrgChemInfo.8k.com, Organinės chemijos išteklių rinkinys
- Benzylene.com, Organinės chemijos reakcijos, mechanizmai ir problemos
- Beilstein-Journals.org, "Beilstein Journal of Organic Chemistry" (atvira prieiga)
- Study-Organic-Chemistry.com, Sėkmės šaltiniai organinėje chemijoje
| · v · t · e Chemija |
| Analitinė chemija - Biochemija - Bioorganinė chemija - Bioorganinė chemija - Biofizikinė chemija - Cheminė biologija - Cheminė fizika - Cheminis švietimas - Skaičiavimo chemija - Elektrochemija - Aplinkos chemija - Žalioji chemija - Neorganinė chemija - Medžiagų mokslas - Farmacijos chemija - Branduolinė chemija - Organinė chemija - Organometalinė chemija - Farmacija - Fizikinė chemija - Fotochemija - Polimerų chemija - Kietojo kūno chemija - Supramolekulinė chemija - Teorinė chemija - Termochemija - Drėgnoji chemija |
| Biomolekulių sąrašas - Neorganinių junginių sąrašas - Organinių junginių sąrašas - Periodinė lentelė |
| Valdžios institucijų kontrolė |
Klausimai ir atsakymai
K: Kas yra organinė chemija?
A: Organinė chemija - tai cheminių junginių, kuriuose yra anglies, tyrimas.
K: Kokia anglies reikšmė organinėje chemijoje?
A: Anglis gali sudaryti cheminį ryšį su įvairiais cheminiais elementais ir kitais anglies atomais, todėl galima sudaryti beveik neribotą skaičių kombinacijų, vadinamų organiniais junginiais.
K: Kodėl anglies junginių tema vadinama organine chemija?
A: Anglies junginių tema vadinama organine chemija, nes visi žinomi organizmai, arba gyvosios būtybės, yra sudaryti iš vandens ir anglies junginių.
K: Ką daugiausia apima organinė chemija?
A: Organinė chemija daugiausia apima organinių produktų sintezę arba susidarymą cheminės reakcijos būdu, naudojant skirtingus reagentus ir reagentus, t. y. medžiagas, naudojamas reakcijos metu.
K: Kokios chemijos sritys plėtoja organinės chemijos sąvokas ir principus?
A: Organinės chemijos sąvokas ir principus plėtoja kelios skirtingos chemijos sritys, įskaitant biochemiją, mikrobiologiją ir mediciną.
K: Ką reiškia sąvoka "organiniai produktai" organinėje chemijoje?
A: Organinėje chemijoje "organiniais produktais" vadinami junginiai, kurių pagrindinė sudedamoji dalis yra anglis ir kurie sintetinami vykstant cheminėms reakcijoms.
K: Kodėl organinės chemijos studijos yra svarbios?
A: Organinės chemijos studijos yra svarbios, nes jos praktiškai pritaikomos įvairiose srityse, įskaitant mediciną, žemės ūkį ir medžiagų mokslą, ir padeda suprasti sudėtingą gyvybės chemiją.
