Gastronomija
Kedro riešutai (Paranos pušies sėklos) yra bene unikaliausias Paranos ir Kuritibos gastronomijos elementas; jie naudojami ne tik kaip aperityvas, bet ir pagal iš kartos į kartą perduodamus tradicinius receptus. Tarp naudojamų ingredientų pušies riešutai yra pagrindinis ingredientas ne tik žiemos vidurio šventėje (Festa Junina, kasmetinė Brazilijos šventė, vykstanti Brazilijos žiemos pradžioje), bet ir kasdienėje mityboje. Blynai, duona, pyragai, sriubos ir užkandžiai - tai tik keletas receptų, ruošiamų su šiomis sėklomis. Kolonizacija ir migracija prisidėjo prie valstijos skonių ir patiekalų mišinio. Vietiniai gyventojai ir net brazilai iš kitų valstijų papildė vietos virtuvę savo pajamomis.
Kuritiboje galima rasti įvairiausių restoranų. Čia rasite pasirinkimų visiems skoniams ir skonio receptoriams, nuo regioninės iki tarptautinės virtuvės patiekalų. Mieste yra maitinimo įstaigų, kurių specializacija - vokiečių, lenkų, kinų, arabų, japonų, italų, portugalų, indų, meksikiečių ir t. t., ir, žinoma, Brazilijos regioninės virtuvės patiekalai. Santa Felicidade rajonas laikomas gero itališko maisto vieta; čia įsikūrė vieni pirmųjų į Paraną atvykusių italų imigrantų, kurie atsidėjo žemės ūkio gamybai, sodino vaistažoles, vyno ir sūrio gluosnius, didžiausia Santa Felicidade traukos vieta laikytinas Kuritibos gastronominis rajonas, kuriame gausu restoranų, siūlančių kolonijai būdingus patiekalus ir vyną. Čia taip pat yra vyninių ir vyno barų, amatininkų parduotuvių ir gluosnių baldų. Gineso rekordų knygos duomenimis, šiame Kuritibos rajone yra didžiausias Amerikos restoranas.
Renginiai
Kiekvieną sekmadienio rytą istorinėje teritorijoje, senosiose akmenimis grįstose Largo da Ordem gatvėse ir šaligatvyje, kuriuo galima patekti į Garibaldžio aikštę, kur stovi Rozariumo bažnyčia, Gėlių laikrodis, Atminties fontanas ir Džiuzepės Garibaldžio draugija, vyksta amatų mugė - įdomi susitikimų vieta, kurioje skamba gyva muzika. Feira do Largo da Ordem ("Largo da Ordem gatvės mugė") - tai atviras turgus, kuriame rasite rankdarbių, paveikslų, skulptūrų, tipiškų maisto produktų, gatvės menininkų, senų automobilių parodą ir daug daugiau. Čia taip pat galima gyvai stebėti nedidelius vietinių muzikantų muzikinius pasirodymus arba išvysti humoristinius klounų pasirodymus.
"Oficina de Música de Curitiba" ("Kuritibos muzikos dirbtuvės") buvo įkurtos 1983 m., siekiant atrasti ir ugdyti naujus talentus. Šiuo metu tai vienas didžiausių Brazilijos renginių, skirtų muzikantų mokymui, perkvalifikavimui ir tobulėjimui. Į kasmet sausio mėnesį vykstančias Muzikos dirbtuves atvyksta mokiniai ir mokytojai iš visos Brazilijos (apie 2 000 mokinių ir daugiau kaip 100 mokytojų); tarp mokinių ir mokytojų Muzikos biuras turėjo, per keletą leidinių, atstovų iš visos Lotynų Amerikos (daugiausia iš Argentinos, Paragvajaus ir Urugvajaus), Jungtinių Amerikos Valstijų, Prancūzijos, Šveicarijos, Olandijos, Anglijos, Vokietijos, Norvegijos, Ispanijos, Italijos, Portugalijos, Kinijos ir Izraelio. Geriausi Brazilijos instrumentalistai, dirigentai ir dainininkai, pagal klasikinę ir populiariąją muziką, dirbtuvių mokytojų ir vadovų rėmuose. Kitų šalių didieji meistrai yra ypatingi svečiai ir, be pamokų vedimo, rengia precedento neturinčius koncertus miesto publikai.
Kuritibą sieja glaudus ryšys su scenos menais ir teatru. Nuo 1992 m. mieste vyksta didelis teatro festivalis "Festival de Teatro de Curitiba", kurį sudaro tarptautiniai spektakliai, dideli nacionaliniai spektakliai, vietiniai pasirodymai ir alternatyvios parodos, kasmet pritraukiančios daugybę turistų ir sudarančios išraiškingą kultūrinį judėjimą. Iki 2007 m. oficialiai buvo parodyti 1607 spektakliai, kuriuos pamatė apie 1,2 mln. žiūrovų. Mieste yra teatrų, pasižyminčių puikiu technoakustiniu grįžtamuoju ryšiu, pavyzdžiui, Teatro Guaíra, viena didžiausių pagal žiūrovų skaičių Pietų Amerikoje.
Lapkričio mėnesį vyksta tarptautinis Kuritibos ekologinis maratonas (Maratona Ecológica Internacional de Curitiba). Šis maratonas vadinamas sunkiausiu Brazilijoje, nes vyksta metų pabaigoje, kai mieste paprastai būna šiltas oras (nes Pietų pusrutulyje vasara), ir dėl kalvotos trasos, kurioje daug įkalnių yra paskutiniuose 10 km. Kad kompensuotų sunkią trasą, bėgikai tikisi geros struktūros ir entuziastingų sirgalių, palaikančių trasoje.
Gruodžio mėnesį miestas tampa "Kalėdų sostine" ir dėl švelnaus klimato gali būti viena populiariausių turistų lankomų vietų šiuo metų laiku, be to, Kuritiba turi daug nemokamų kultūrinių objektų. Tradiciškiausias iš jų - Palácio Avenida choras: 160 neturtingų labdaros institutų vaikų dainuoja kalėdines giesmes istorinio pastato languose, papuoštuose 90 tūkst. lempučių, ir sutraukia tūkstančius žiūrovų. Tai bene žinomiausias kalėdinis renginys Brazilijoje. Be to, visas miestas papuošiamas dviejų oficialių renginių - "Šviesos Kalėdų" ir "Užburtų Kalėdų" - metu, kai Kalėdoms papuošiami keli turistų lankomi objektai, viešose vietose ir parkuose rengiami nemokami teatro pasirodymai, viešose vietose grojantys orkestrai ir orkestrai groja tradicinę muziką, visame mieste auga daugybė milžiniškų kalėdinių eglučių, vyksta specialios mugės su kalėdiniais daiktais, prizai labiausiai apšviestiems namams ir t. t.
Kasmet mieste vyksta "Crystal Fashion Week" ir "Fashion's Forum". Tai didžiausias mados renginys pietų Brazilijoje, kurio atidarymo vakarėlis paprastai vyksta Castelo do Batel ("Batel pilis") (senas XX a. pradžios dvaras, pritaikytas renginiams), o paradai ir pristatymai vyksta prekybos centre "Crystal Plaza". Mados savaitėje dalyvauja nacionalinės ir tarptautinės įžymybės, mados dizaineriai, mados profesionalai ir stiliumi besidomintys žmonės, kurie turi garsių ženklų drabužių - ir avalynės parduotuvių bei juvelyrinių dirbinių parduotuvių, kaip tai įvyko 2008 m. per XVIII renginį.
Kasmet Kuritiboje vyksta didžiausias Pietų Brazilijoje gėjų paradas "Parada da Diversidade" ("Įvairovės paradas"), apimantis ne tik lyčių, bet ir kitų istoriškai diskriminuojamų socialinių mažumų diskusijas. Jis rengiamas nuo 1995 m. ir yra šventės ir politinių reikalavimų derinys.
Mieste vyksta apdailos, architektūros ir aplinkos paroda "Casa Cor Paraná". 2008 m. 15-ąjį kartą Paranos valstijoje vykusiame renginyje dalyvavo 116 dalyvių, kurie pristatė naujas architektūros, apdailos ir dizaino tendencijas. 2007 m. per penkias savaites parodą aplankė 30 000 žmonių.
Muziejai
Kuritiboje yra keletas muziejų. Vieni svarbiausių yra šie:
- Museu Paranaense ("Paranaense muziejus") - skirtas menui ir istorijai;
- Oscaro Niemeyerio muziejus - didžiausias Lotynų Amerikos muziejus, skirtas vaizduojamajam menui;
- Museu de Arte Sacra ("Religinio meno muziejus") - pagrindinis dėmesys skiriamas religiniam ir sakraliniam krikščioniškajam menui apskritai;
- Museu do Expedicionário ("Ekspedicijos muziejus") - skirtas Brazilijos dalyvavimo Antrajame pasauliniame kare istorijai;
- Museu de Arte Contemporânea ("Šiuolaikinio meno muziejus");
- Museu da Imagem e do Som ("Vaizdo ir garso muziejus") - apie kiną ir fotografiją;
- Museu Metropolitano de Arte de Curitiba ("Metropolitan Museum of Art in Curitiba") - šiuolaikinis menas;
- Museu de História Natural ("Gamtos istorijos muziejus") - skirtas biologijai ir botanikai;
- Museu Municipal de Arte (MuMA) - Portão Cultural (Savivaldybės meno muziejai) - tikslas - saugoti, konservuoti, kaupti ir skleisti regiono menininkų meno kolekciją;
- Holokausto muziejus Kuritiboje (Museu do Holocausto) - skirtas holokausto istorijai ir jo aukų atminimui.
Pristatymo erdvės
Daugybė erdvių pristatymams Kuritiboje pačios savaime yra turistų traukos objektai. Pavyzdžiui, Parque das Pedreiras ("Karjerų parkas"), į kurį įeina teritorija, kadaise buvusi akmenų karjeru, o dabar pavadinta Pedreira Paulo Leminski, taip pat teatras Ópera de Arame ("Laidos operos teatras"), jau tapo turistų traukos tašku. Pedreira Paulo Leminski - tai atvira erdvė, kurioje galima rengti renginius didelėms auditorijoms, nes joje telpa iki 30 000 žmonių. Laidos operos teatras buvo pastatytas per rekordiškai trumpą laiką - 75 dienas, kad jame būtų galima surengti pirmąjį Kuritibos teatro festivalį (Festival de Teatro de Curitiba). Jo metalinės konstrukcijos, primenančios laidus, tapo miesto ir visos šalies architektūriniu ženklu.
1971 m. buvo atidarytas 1874 m. statytas Teatro Paiol, kuris buvo naudojamas Brazilijos kariuomenės kaip šaudmenų ir šaudmenų arsenalas, paverstas kultūrine ir vaizdinga erdve. Guaíros teatras yra vienas didžiausių teatrų visoje Lotynų Amerikoje ir daugelio didelių nacionalinio masto gastrolinių spektaklių ir pasirodymų maršruto taškas. Istoriniame miesto sektoriuje esantis Kuritibos memorialas - tai nauja ir moderni vieta, įkvėpimą radusi Paranos pušyne.
Visuose miesto parkuose yra vietos, kuriose vyksta įvairių Kuritibos etninių grupių folkloro ir kultūros pristatymai.
Kino teatrai
Pirmasis filmas Kuritiboje buvo sukurtas 1897 m., netrukus po to, kai broliai Liumjerai išrado kinematografą. Šiuo metu Kuritibos kultūros fondas valdo du kino teatrus miesto centre: "Cine Luz" ir "Cinemateca" (specialiems filmams), kuriuose siūloma daug meninių filmų programų už prieinamą kainą. Kiekvieną sekmadienį vykdomas projektas "Cinema a Um Real" ("Žiūrėti filmą už vieną realą"), kurio metu rodomi filmai, skirti populiaresniam skoniui, o jų kainos yra nedidelės (1,00 R$ - apie 0,40 JAV dolerio), todėl mažas pajamas gaunantys piliečiai gali apsilankyti kine. Be to, mieste vykdomas projektas "Cinema nos Bairros" ("Kino teatras jūsų rajone"), kurio tikslas - sudaryti sąlygas didesnei gyventojų daliai susipažinti su vaizdo produkcija. Projektas siūlo nemokamus kino seansus ir sudaro savaitinių seansų tvarkaraštį mokyklose, Ruas da Cidadania ("Pilietiškumo gatvėse"), parapijų salėse, rajonų asociacijose, taip pat kitose institucijose, kurios dalyvauja šiame partnerystės projekte. Šiose vietose vaikai turi galimybę pamatyti, kaip veikia kino projektoriai, taip pat geriau suprasti kiekvieną filmą, todėl jie vis labiau domisi kino menu.
Šiandien Kuritiboje yra apie 70 kino teatrų, kuriuose kasdien rodomos filmų programos, ir tai pirmasis Brazilijos miestas, kuriame veikia IMAX kino teatras. Jis yra prekybos centre "Palladium", kuris yra didžiausias prekybos centras Pietų Brazilijoje.
Žiniasklaida
Nemokami televizijos kanalai Kuritiba |
| VHF | 02 - Band Curitiba (Rede Bandeirantes) - 04 -RMC TV (SBT) - 06 - CNT - 07 - RIC Record (Rede Record) - 09 - TVE Paraná - 12 - RPC TV (Rede Globo) |
| UHF | 16 - TV Lumen (Canal Futura) - 19 - RBI - 21 - Rede Mercosul - 29 - MTV Brasil - 32 - Rede Internacional de Televisão - 35 - TV Shop Tour - 46 - Record News - 49 - RedeTV! - 51 - TV Canção Nova - 57 - TV Shop Tour - 59 - TV Transamérica (Rede 21) |
| |
| FM | 88,5 MHz - Rede Aleluia - 89,3 MHz - Gospel FM - 90,1 MHz - Rádio CBN - 91,3 MHz - Rádio 91 Rock FM - 92,3 MHz - BBN - 92,9 MHz - Rádio Mix FM - 93,9 MHz - Rádio Mundo Livre FM - 95,1 MHz - Rádio Transamérica de Curitiba Ltda (Transamérica Light) - 96,3 MHz - Rádio Band News FM - 97,1 MHz - Paraná Educativa FM - 97,7 MHz - Rádio Massa FM - 98,3 MHz - ANATEL (Brazilijos telekomunikacijų agentūros) patvirtinti bendruomenės radijai - 98,9 MHz - Rádio 98 FM - 99,5 MHz - Rádio Lúmen FM - 100,3 MHz - Rádio Transamérica de Curitiba Ltda (Transamérica Pop) - 101,5 MHz - Rádio CLUBE FM - 102,3 MHz - Rádio Caiobá Ltda FM - 103,9 MHz - Rádio Jovem Pan FM - 105,5 MHz - Difusora Ouro Verde Ltda FM - 106,5 MHz - Rádio Novo Tempo - 107,9 MHz - Rádio Sara Brasil FM |
| AM | 550 KHz - Rádio Banda B - 590 KHz - Rádio Difusora - 630 KHz - Rádio Educativa do Paraná - 670 KHz - Rádio Globo - 730 KHz - Rádio Marumby - 790 KHz - Rádio Nacional - 830 KHz - Rádio Iguaçu - 930 KHz - Rádio Cultura - 1020 KHz - Rádio Colombo - 1060 KHz - Rádio Evangelizar - 1120 KHz - Rádio Mais - 1170 KHz - Rádio Atalaia (Record) - 1210 KHz - Rádio Tupi - 1270 KHz - Rádio Continental - 1320 KHz - Rádio Brasil Tropical - 1370 KHz - Rádio Canção Nova - 1430 KHz - Rádio Clube Paranaense (B2) - 1560 KHz - Rádio Barigui |